Resep Ketan Talam Durian

Ketan Talam Durian – Kali ini kami akan berbagi informasi resep Ketan Talam Durian, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Kamu bisa membuat Ketan Talam Durian menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara mengolah makanan ini.

Bahan-Bahan Ketan Talam Durian

1. Lapisan Bawah.
2. 250 gram beras ketan.
3. 200 ml santan cair.
4. 1/2 sdt garam.
5. Lapisan Atas.
6. 100 gram daging durian.
7. 50 gram tepung terigu.
8. 50 gram tepung maizena.
9. 50 gram gula pasir (sesuai selera).
10. 200 ml santan cair.
11. 1/3 sdt pewarna kuning.

Cara membuat Ketan Talam Durian

1. Cuci beras ketan, masukkan beras ketan kedalam wajan, lalu aduk beras ketan bersama santan dan garam dengan api kecil sambil diaduk sampai mengental. Kemudian kukus selama 15 menit.
2. Siapkan loyang yang sudah diberikan margarin (agar tidak lengket), masukkan beras ketan, lalu tekan hingga padat.
3. Campur semua lapisan atas. Lalu blender, tuang diatas lapisan adonan ketan dalam loyang.
4. Kukus kembali selama 30 menit. Lalu ketan talam durian siap dihidangkan.

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,