Bubur ketan hitam – sekarang kami akan menyajikan informasi resep Bubur ketan hitam, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa membuat Bubur ketan hitam menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat makanan ini.
Bahan-Bahan Bubur ketan hitam
- 125 gram beras ketan hitam.
- 250 gram gula merah.
- 200 ml air.
- 100 ml santan kental.
- 2 ruas jari batang kayu manis.
- Daun pandan.
- Secukupnya garam.
- Untuk kuah santan;.
- 1 bungkus santan instan 65 ml.
- 50-70 ml air (tergantung kekentalan yang diinginkan).
- 1 lembar daun pandan.
- Sejumput garam.
Cara membuat Bubur ketan hitam
- Cuci bersih beras ketan dan rendam (saya merendamnya malam hari untuk digunakan dipagi harinya).
- Cairkan gula merah dengan 200 ml air hingga gula larut dan mendidih,setelah dingin saring.
- Masak beras ketan hitam seperti memasak nasi, tambahkah daun pandan,kayu manis,garam dan gula merah cair,masak hingga bubur matang..
- Untuk kuah santan,campur semua bahan dan masak hingga santan mendidih,selama memasak santannya diaduk ya.
- Sajikan bubur ketan hitam dengan siraman kuah santan…yummmmmi.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
Artikel ini pertama kali di posting pada15 April 2020 @ 1:51 pm
