Resep Ketan kuning serundeng

Diposting pada

Ketan kuning serundeng – Saat ini kami akan menyajikan informasi resep Ketan kuning serundeng, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Resep Ketan kuning serundeng Kamu bisa memasak Ketan kuning serundeng menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat menu ini.

Bahan-Bahan Ketan kuning serundeng

  1. 💕Bahan ketan:.
  2. 250 gr beras ketan.
  3. 250 ml santan kekentalan sedang.
  4. 2 lembar daun jeruk.
  5. 1 lembar daun salam.
  6. 1/2 sdt garam.
  7. 💕Bahan serundeng:.
  8. 125 gr kelapa parut.
  9. 2 lembar daun jeruk.
  10. 70 ml air.
  11. 3 sdt gula merah sisir.
  12. 3/4 sdt gula pasir.
  13. 1 sdm minyak goreng utk menumis bumbu.
  14. 〰️Bumbu halus:.
  15. 3 siung bawang merah.
  16. 2 siung bawang putih.
  17. 2 cm lengkuas.
  18. 1/2 sdt kunyit bubuk.
  19. 3/4 sdt ketumbar bubuk.
  20. 1/4 sdt jintan bubuk.
  21. 1/2 sdt garam.

Langkah-Langkah membuat Ketan kuning serundeng

  1. Cuci beras ketan lalu rendam sekitar 1 jam lalu tiriskan. Siapkan wadah masukkan santan, daun jeruk, daun salam, garam dan ketan.. rebus dgn api kecil sampai santan menyusut.
  2. Panaskan kukusan.. lalu kukus ketan sampai matang sekitar 20 menit.
  3. Membuat serundeng: Panaskan minyak.. lalu tumis bumbu halus masukkan daun jeruk, tumis sampai harum lalu masukkan air dan gula merah aduk rata..masukkan kelapa parut.. aduk2.
  4. Aduk / sangrai kelapa sampai kering dan berwarna keemasan, angkat. Beri gula pasir, aduk rata.. lalu tumbuk asal saja spy serundeng jd agak halus.
  5. Siap di sajikan.. bentuk ketan sesuai selera lalu taburi dgn serundeng 💖.

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,

GABUNG BERSAMA KAMI Dapatkan Beragam Informasi Terkini dari kami radea.co. Terima kasih.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.