Soto Grombyang Khas Pemalang.
Anda sedang mencari resep paling mudah? berikut ini kami sajikan Soto Grombyang Khas Pemalang serta 23 bahan-bahan dan 4 cara. Begini cara membuat.
Bahan-bahan Soto Grombyang Khas Pemalang
- Ini adalah 1 potong untuk Dada Ayam.
- Kamu butuh 1/2 potong untuk Gula Merah/ Gula Jawa.
- Bersiaplah 2 helai untuk Daun Salam.
- Ini adalah 1 batang untuk Sereh (geprek bagian bonggolnya).
- Ini adalah Secukupnya untuk Garam, Gula Pasir, Kaldu Bubuk, dan Penyedap.
- Ini adalah 1,5 liter untuk Air.
- Bersiaplah untuk BUMBU HALUS :.
- Kamu butuh 4 untuk Bawang Merah.
- Ini adalah 3 untuk Bawang Putih.
- Ini adalah 2 untuk Kemiri.
- Kamu butuh 1 sdt untuk Ketumbar.
- Ini adalah 1/2 sdt untuk Jinten.
- Kamu butuh 1 untuk Kluwek (pecah dan ambil isinya).
- Kamu butuh 1,5 sdm untuk Tauco.
- Kamu butuh 1,5 sdm untuk Kelapa Sangrai.
- Kamu butuh 1/8 sdt untuk Lada Bubuk.
- Kamu butuh 1 sdm untuk Garam.
- Ini adalah untuk BAHAN PELENGKAP :.
- Kamu butuh untuk Soun kecil (rendam dengan air panas, stelah mengembang tiriskan).
- Kamu butuh untuk Tauge (rendam dengan air panas, tiriskan).
- Bersiaplah untuk Daun Seledri (potong kecil).
- Ini adalah untuk Bawang Goreng.
- Bersiaplah untuk Sambal (haluskan Cabe Rawit +Bawang Putih+Garam, beri kuah soto).
Soto Grombyang Khas Pemalang Langkah-langkah
- Rebus ayam hingga air mendidih..
- Haluskan bumbu halus bersama lengkuas, sereh, dan daun salam. Tumis dengan sedikit minyak yang sudah dipanaskan..
- Masukkan bumbu yang ditumis kedalam air rebusan ayam. Masukkan gula jawa, garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan penyedap jika suka. Masak hingga daging matang dan tes rasa, matikan api..
- Sajikan bersama nasi, soun kecil atau bihun jika tidak ada soun, tauge, daun seledri, potongan ayam dan bawang goreng. Jika suka pedas bisa pakai sambal..
Penulis berharap anda menyukai resep jualan yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan Resep lainya, hanya di Radea.co,
