Semur Daging Kentang.
Anda sedang mencari resep paling gampang? berikut ini kami sajikan Semur Daging Kentang serta 15 bahan-bahan dan 9 cara. Begini cara membuat.
Bahan-bahan Semur Daging Kentang
- Kamu butuh 400 gram untuk daging sapi.
- Kamu butuh 3 buah untuk kentang.
- Kamu butuh 3 siung untuk bawang merah.
- Kamu butuh 3 siung untuk bawang putih.
- Kamu butuh 3 butir untuk kemiri.
- Ini adalah 1 sdt untuk garam.
- Kamu butuh 1 sdt untuk lengkuas bubuk atau lengkuas.
- Bersiaplah 1/2 sdt untuk merica.
- Kamu butuh 1/2 sdt untuk pala bubuk.
- Bersiaplah 1 sdt untuk kaldu sapi bubuk.
- Bersiaplah 2 sdm untuk gula merah.
- Ini adalah 3 sdm untuk kecap manis.
- Kamu butuh 1 batang untuk serai.
- Kamu butuh 1 lembar untuk daun salam.
- Ini adalah 400 ml untuk air panas.
Semur Daging Kentang Cara Membuat
- Siapkan bahannya.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri dengan sedikit air kalo saya diblender bisa juga diulek. Siapkan daun salam dan simpul dan geprek serehnya biar aroma keluar saat ditumis..
- Goreng kentang dengan sedikit minyak hingga kuning kecoklatan..
- Tumis bumbu halus hingga harum bersama daun salam, dan sereh. Juga bumbu lainnya: merica, pala, lengkuas, dan garam..
- Masukkan daging aduk sebentar, tambahkan air panas, kenapa air panas agar dagingnya empuk. Masak dengan api sedang cenderung kecil sekitar 30 menit..
- Setelah 30 menit masukkan kentang goreng, gula jawa, kecap manis dan kaldu sapi bubuk. Aduk rata..
- Masak lagi hingga menyusut dan bumbu meresap sesekali diaduk2. Kalo semur ini nyaris tidak berkuah karena bumbunya meresap semua bila suka berkuah bisa sebelum kering diangkat..
- Angkat dan tuang ke wadah saji jangan lupa taburi bawang goreng bila suka..
- Siap disantap dengan nasi hangat, kerupuk dan sedikit sayuran mentah. Alhamdulillah nikmatnya mom apalagi kalo dimakan sama nasi uduk. Selamat mencoba ya!.
Penulis berharap anda menyukai resep jualan yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan Resep lainya, hanya di Radea.co,
