Ketan Kuning Unti Kelapa.
Anda sedang mencari resep paling simpel? berikut ini kami sajikan Ketan Kuning Unti Kelapa beserta 14 bahan-bahan dan 3 cara. Begini cara memasak.
Bahan-bahan Ketan Kuning Unti Kelapa
- Ini adalah untuk Bahan ketan:.
- Kamu butuh 400 gram untuk beras ketan, rendam minimal 3 jam, cuci bersih, tiriskan.
- Kamu butuh 3 jempol untuk kunyit (parut dan saring).
- Kamu butuh 2 lembar untuk daun pandan.
- Bersiaplah 200 ml untuk santan kental.
- Bersiaplah 1/2 sdt untuk garam.
- Ini adalah untuk Daun pisang untuk membungkus.
- Kamu butuh untuk Bahan inti kelapa.
- Bersiaplah 150 gram untuk gula merah (saya mix gula aren).
- Kamu butuh 200 ml untuk air.
- Bersiaplah 3 lembar untuk daun pandan.
- Kamu butuh Sejumput untuk vanili bubuk.
- Kamu butuh 300 gram untuk kelapa setengah tua, ambil bagian putihnya nya saja (parut).
- Bersiaplah 1 sdm untuk meizena dan 1 sdm air, larutkan.
Ketan Kuning Unti Kelapa Cara Membuat
- Oles daun pisang dengan sedikit minyak, masukkan kedalam dandang. Kukus beras ketan dan daun pandan 15 menit. Sisihkan. 🌻Rebus santan, air kunyit dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan beras ketan. Aduk sampai terserap.Kukus 30 menit diatas api sedang sampai matang..
- Lihat difoto lanjutan cara pembuatan nya ya…
- Unti kelapa : campur gula merah, garam, air, vanili dan daun pandan. Aduk rata. Tambahkan kelapa parut. Aduk rata. Masak sampai mengental. Masukkan larutan tepung meizena, Aduk rata. Masak sampai matang dan air kering. Angkat dan sisihkan 🌻Ambil ketan. Letakkan diatas daun pisang. Sendokkan bahan isi diatasnya. Bungkus. Sajikan.
Penulis berharap anda menyukai resep jualan yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan Resep lainya, hanya di Radea.co,
