Tulisan ini diperbaharui 14 Maret 2021 oleh admin
Kue Talam Jagung – Kali ini kami akan menyajikan informasi resep Kue Talam Jagung, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa membuat Kue Talam Jagung menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara mengolah resep ini.
Bahan-Bahan Kue Talam Jagung
- 👉 Bahan A.
- bongol jagung (300 gram).
- santan (65 ml kara + air).
- tepung beras.
- tapioka.
- gula (asli 120 gram).
- garam.
- 👉 bahan B.
- santan kental (me 65 ml kara + air).
- daun pandan.
- Tepung beras (asli 1 sdm).
- tepung tapiok (asli 1).
- garam.
- Vanili.
Langkah-Langkah membuat Kue Talam Jagung
- Halus kan jagung dengan separuh santan, lalu tuang ke panci campurkan sisa santan, gula dan garam masak hingga panas saja tidak sampai mendidih, angkat dari kompor, lalu masukan tepung..
- Aduk2 hingga tercampur rata, lalu siap kan loyang alasi dengan plastik lalu olesi minyak tuang adonan ke loyang..
- Panasi kukusan hingga mendidih, msukan loyang tadi, lalu tutup dengan kain. Masak sekitar 20 menit. Lanjut membuat bahan ke 2.
- Bahan 2 : rebus santan, garam, daun pandan dan vanili, cukup panas saja jangan sampai mendidih, lalu masukan tepung aduk hingga rata.
- Setelah mengukus bahan A 20 menit, tuang bahan B kukus lagi kurleb 20 menit.
- Note : lapisan atas nya agak kelembekan, tp masih bisa di potong.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
