Resep Kue Talam Cocopandan

Diposting pada

Kue Talam Cocopandan – Kali ini kami akan menyajikan informasi resep Kue Talam Cocopandan, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Resep Kue Talam Cocopandan Kamu bisa memasak Kue Talam Cocopandan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara mengolah menu ini.

Bahan-Bahan Kue Talam Cocopandan

  1. Bahan Bolu.
  2. telur.
  3. gula pasir.
  4. TBM.
  5. terigu protein sedang.
  6. tepung maizena.
  7. SKM.
  8. minyak.
  9. pasta cocopandan.
  10. Bahan Lapisan Hunkwe.
  11. tepung hunkwe.
  12. gula pasir.
  13. santan encer.
  14. garam.
  15. Bahan Lapis Jelly.
  16. air.
  17. bubuk jelly.
  18. gula aren.
  19. garam.
  20. biskuit roma kelapa.

Cara membuat Kue Talam Cocopandan

  1. Siapkan semua bahan. Alasi loyang dengan baking paper atau bisa dioles minyak tipis-tipis. Membuat bolu : mixer dgn kecepatan tinggi telur, gula, tbm sampai mengembang, kental berjejak. Masukkan terigu dan maizena sambil diayak, mixer dengan kecepatan rendah asal tercampur rata saja..
  2. Masukkan skm, minyak, dan pasta cocopandan aduk balik dgn spatula sampai rata dan tidak ada endapan..
  3. Tuang ke dalam loyang, hentak sebentar untuk mengeluarkan udara yg terperangkap dalam adonan. Kukus selama 15 menit api sedang. Sebelumnya kukusan sudah dipanasi ya dan alasi tutupnya dgn serbet bersih. Setelah matang, angkat dan sisihkan sampai hangat..
  4. Sambil menunggu, buat lapisan hunkwe. Campur semua bahannya dalam panci, aduk rata. Masak di api sedang sampai kental. Angkat..
  5. Lepaskan baking paper dari bolu lalu masukkan kembali bolu ke dalam loyang. Tuang lapisan hunkwe di atasnya. Sisir bagian sisinya supaya rapih. Beri topping biskuit..
  6. Masak bahan lapisan jelly sampai mendidih, lalu tuang perlahan di atas biskuit. Biarkan sampai suhu ruang, lalu simpan dalam kulkas sampai benar-benar set. Kalau tidak kue akan hancur ketika dikeluarkan dari loyang..
  7. Kue Talam Cocopandan siap disajikan. Jika suka bisa ditambahkan saus santan seperti di resep asli..

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,

GABUNG BERSAMA KAMI Dapatkan Beragam Informasi Terkini dari kami radea.co. Terima kasih.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.