Asam pedas otak-otak singapore.
Anda sedang mencari resep paling mudah? berikut ini kami sajikan Asam pedas otak-otak singapore serta 12 bahan-bahan dan 10 cara. Begini cara memasak.
Bahan-bahan Asam pedas otak-otak singapore
- Bersiaplah 3 buah untuk otak-otak singapore merk cedea.
- Bersiaplah 4 buah untuk cabai merah keriting.
- Bersiaplah 3 siung untuk bawang merah.
- Ini adalah 2 siung untuk bawang putih.
- Bersiaplah 2 batang untuk daun bawang.
- Ini adalah 3 sdm untuk saos tomat merk delmonte.
- Bersiaplah 4 sdm untuk saos cabai merk delmonte.
- Bersiaplah 1/2 sdm untuk saos tiram saori.
- Kamu butuh 1/2 sdm untuk kecap manis.
- Kamu butuh secukupnya untuk Minyak goreng.
- Bersiaplah secukupnya untuk Air.
- Bersiaplah sesuai selera untuk Gula, garam, penyedap rasa, lada bubuk.
Asam pedas otak-otak singapore Cara Membuat
- Apabila otak-otak dalam keadaan beku, harap di thowing terlebih dahulu (pindahkan dari kulkas bagian atas ke kulkas bagian bawah selama beberapa jam). Agar otak2 tidak keras saat dimasak..
- Setelah otak-otak sudah lembut & berada disuhu ruang, iris otak2 berbentuk serong, dan jangan terlalu tipis..
- Siapkan minyak diwajan, tunggu sampai minyak panas. Lalu goreng otak-otak yang sudah di iris. Setelah selesai, tiriskan. Tips : jangan terlalu lama saat menggoreng, agar otak-otak tidak keras/alot saat dimasak..
- Iris bawang merah, bawang putih, cabai keriting lalu tumis sampai harum..
- Tambahkan air sedikit..
- Masukkan saos tomat, saos cabai, saos tiram, & kecap manis. Apabila suka pedas, tambahkan saos cabai lebih banyak. Cek kekentalan, apabila terlalu kental, tambahkan lagi air sampai kekentalannya sesuai dengan yang diinginkan..
- Tambahkan gula, garam, lada bubuk, & penyedap rasa sesuai selera. Tunggu sampai agak mendidih dan koreksi rasa..
- Masukkan otak-otak yang sudah digoreng tadi, dan juga masukan daun bawang yang sudah diiris. Aduk sampai tercampur rata..
- Diamkan sejenak sampai bumbu menyerap dan kuahnya agak surut..
- Matikan kompor. Asam pedas otak-otak singapore siap dihidangkan. Selamat mencoba ya bundsss..
Penulis berharap anda menyukai resep jualan yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan Resep lainya, hanya di Radea.co,