*DimSum Mie* – Kali ini kami akan berbagi informasi resep *DimSum Mie*, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa memasak *DimSum Mie* menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara mengolah menu ini.
Bahan-Bahan *DimSum Mie*
- 1 1/2 keping mie telur.
- ± 15 lbr kulit pangsit.
- ± 100 gr ayam fillet/sosis.
- 1/2 buah wortel.
- 1 butir telur.
- 1 btg daun bawang.
- 1 sdt lada bubuk.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt gula pasir.
- 1 sdt bawang putih bubuk (optional).
- 1 sdm saus tiram.
- Topping :.
- Secukupnya wortel parut.
- Bahan saus :.
- 2 sdm saus sambal.
- 1 sdm kecap manis.
- Secukupnya air panas/hangat.
Langkah-Langkah membuat *DimSum Mie*
- Iris halus daun bawang, parut wortel dan cincang/giling ayam fillet (kalo pake sosis, sosisnya bisa dihancurkan dengan garpu). Seduh/rebus mie telur dengan ditambah kan minyak goreng sesendok makan, sampai terurai saja, angkat, tiriskan.
- Campurkan mie, wortel parut, irisan daun bawang dan ayam cincang, aduk rata lalu masukkan lada bubuk, garam, gula pasir, bawang putih bubuk dan saus tiram, aduk rata dan masukkan telur.
- Lalu aduk hingga tercampur rata dan cek rasanya, sesuaikan dengan selera saja. Siapkan cetakan kue talam/kue mangkuk lalu oles tipis dengan dengan minyak goreng. Ambil selembar kulit pangsit oles merata dengan air matang.
- Beri isian lalu lipat seperti digambar tengah..lalu masukkan kedalam cetakan dan lakukan hingga adonan mie habis..
- Beri topping wortel parut diatasnya lalu kukus selama 25 menit dikukusan yang sudah panas..setelah matang angkat..
- Buat saus cocolan, campurkan semua bahan saus, aduk sampai larut merata.. Keluarkan dimsum dari cetakan, sajikan hangat/dingin dengan saus cocolan..
- Cocol dengan sausnya.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
Artikel ini pertama kali di posting pada20 Maret 2020 @ 1:01 am
