Kue talam pisang – Saat ini kami akan menyajikan informasi resep Kue talam pisang, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik. Resep Talam Ketan Enak & Lembut. Pisang dibikin dadar gulung enak banget bisa untuk jualan. Resep Kue Talam Pisang tarutung, pandan, beras, ubi, gula merah, abon, tepung beras rose teksturnya sangat legit.
Kue Lapis Pisang Talam Pisang Lapisi Otti. Lihat juga resep Talam Pisang Takaran Gelas enak lainnya. Dari banyaknya jenis kue talam diatas, kue talam ubi lah yang paling banyak diminati oleh masyarakat. Kamu bisa membuat Kue talam pisang menggunakan 15 bahan dan 10 langkah. Berikut ini cara membuat resep ini.
Bahan-Bahan Kue talam pisang
- Bahan lapisan bawah :.
- pisang kepok.
- telur.
- gula pasir.
- santan kental.
- tepung terigu.
- garam.
- Bahan lapisan atas :.
- tepung terigu.
- tepung beras.
- gula pasir.
- santan kental.
- jus Pandan (option).
- Pasta Pandan secukupnya hanya untuk penegas warna hijau.
- garam.
Jenis ubi yang digunakan juga bervariasi, mulai dari ubi ungu, ubi merah, hingga ubi kuning. Kue talam is an Indonesian kue or traditional steamed snack made of a rice flour, coconut milk and other ingredients in a mold pan called talam which means "tray" in Indonesian. The cake mold used to create kue talam are either larger rectangular aluminium tray or smaller singular cups made from. Salah satu varian klasik dari kue talam adalah Talam Pisang.
Cara membuat Kue talam pisang
- Membuat lapisan bawah : sebelum membuat adonan kita panaskan telebih dahulu wajan untuk mengukus kue.
- Selanjutnya potong pisang menjadi ukuran kecil kemudian masukkan di blander tambahkan telur, gula pasir, santan, garam..
- Blander hingga bahan tercampur rata kemudian masukkan terigu blander kembali hingga terigu tercampur rata..
- Kemudian masukkan pada cetakan. Disini saya menggunakan cetakan alumunium foil ukuran kecil ya jgn lupa diolesin sedikit minyak agar tidak lengket..
- Kemudian kukus lapisan bawah selama 15 menit..
- Lalu buat lapisan atas..
- Masukkan tepung terigu, tepung beras, gula dan jus Pandan aduk hingga rata kemudian masukkan santan kental beserta garam aduk kembali..
- Terakhir masukkan pasta Pandan secukupnya hanya untuk penegasan warna hijau ya. Aduk hingga tercampur rata..
- Jika sudah 15 menit waktu pengukusan lapis bawah, masukkan adonan lapisan atas kukus kembali -+ 20 menit ya untuk memastikan benar-benar matang..
- Jika sudah matang angkat dan sajikan selagi hangat :).
Seperti namanya, kue ini berbahan dasar tepung terigu, kanji dan pisang sebagai pelengkap. Rasa manis, legit dan gurih dijamin akan. Kue talam yang merupakan jajanan tradisional, yang memadukan bahan pisang dan cokelat. Terasa lebih gurih dan manis, pas untuk kudapan berbuka puasa. Kue talam sendiri termasuk salah satu kue tradisional yang hingga kini masih banyak dibuat untuk Kue talam pandan juga mudah untuk dibuat sehingga tidak membuat anda kesusahan saat.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
