Brownies kukus ala amanda (2 telur takaran sendok) – sekarang kami akan menyajikan informasi resep Brownies kukus ala amanda (2 telur takaran sendok), Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Resep Brownies kukus ala amanda (2 telur takaran sendok) Kamu bisa memasak Brownies kukus ala amanda (2 telur takaran sendok) menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara membuat makanan ini.

Bahan-Bahan Brownies kukus ala amanda (2 telur takaran sendok)

  1. 2 butir telur.
  2. 4 sdm munjung gula pasir (sesuai selera).
  3. 1 sachet vanili.
  4. 1/2 sdt SP.
  5. 1/2 sdt baking soda (soda kue).
  6. 1/2 sdt garam.
  7. 4 sdm munjung tepung terigu.
  8. 2 sachet chocholatos coklat.
  9. Bahan yg dilelehkan :.
  10. 50 gr coklat batang/1 garis blok pd coklat.
  11. 1 sachet SKM coklat lelehkan (1 sachet lg untk adonan tengahnya).
  12. 7 sdm minyak goreng.
  13. 1 sdt pasta coklat.
  14. Olesan loyang carlo (campur jd 1 oleskan tipis2) :.
  15. 1 sdm margarin.
  16. 1 sdm tepung terigu.
  17. 1 sdm minyak goreng.

Cara membuat Brownies kukus ala amanda (2 telur takaran sendok)

  1. Lelehkan coklat batang bersama 1 SKM coklat. Tambahkan minyak goreng lalu pasta coklat, aduk2 hingga larut #Coklat batangnya sy pake 1 garis blok saja.
  2. Panaskan kukusan yg sdh dberi air -+ 10 menit hingga air mendidih. Gunakan api sedang cenderung kecil (agar adonan atas tdk brgelombang). Jgn lupa tutupnya dberi serbet/kain agar embunan air tdk jatuh ke adonan. Siapkan loyang yg sdh diolesi dgn olesan carlo.
  3. Mixer telur, gula, sp, vanili dan garam dgn kecepatan tinggi sampai putih kental dan berjejak -+ 5 menit (tergantung mixer msg2).
  4. Turunkan mixer dkecepatan paling rendah (kecepatan 1). Masukkan soda kue, tepung terigu, 2 sachet chocholatos yg sdh diayak sec. Bertahap 3x. Bergantian dgn bahan yg sdh dlelehkan td hingga selesai. Matikan mixer. Aduk rata dgn spatula hingga tdk ada minyak yg mngendap dbawah adonan, spy brownies tdk bantat saat dkukus.
  5. 1) Tuang 1/2 adonan ke dlm loyang panjang 22cm, ratakan dgn spatula. Hentak2an 3x agar udara dlm adonan keluar. Kukus selama 15 menit 2) Kemudian sisihkan lg 2 sdm adonan beri 1 sachet SKM coklat aduk2, tuang lg ke adonan yg pertama td kukus lg 10 menit 3) Terakhir tuang 1/2 adonan sisa dan kukus lg -+ 20 menit hingga matang. Tes menggunakan tusuk sate, jk tdk ada adonan yg menempel tandanya sdh matang siap diangkat #meski dkukus jgn sering2 dbuka tutupnya agar tdk bantet ya, buka sesekali saja.
  6. Sisir pinggiran loyang menggunakan spatula/pisau, lalu keluarkan brownies dr loyangnya. Tunggu hingga dingin lalu potong2. Brownies lapis kukus amanda siap disajikan.
  7. # NB : setiap menuangkan adonan dratakan dahulu, stlh itu hrs dhentak2kan bru dkukus lg, jgn lupa mengecek air kukusannya dan dtambah lg agar tdk kehabisan ya 😉👍.

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,

Bagikan:

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.