Resep Siomay/dimsum

Diposting pada

Tulisan ini diperbaharui 15 Maret 2021 oleh admin

Siomay/dimsum – Saat ini kami akan menyajikan informasi resep Siomay/dimsum, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Kamu bisa membuat Siomay/dimsum menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak resep ini.

Bahan-Bahan Siomay/dimsum

  1. 450 gr dada ayam.
  2. 50 gr gajih/lemak ayam.
  3. 150 gr udang kupas.
  4. 100 gr tepung tapioka.
  5. 100 cc air dinging.
  6. 100 gr putih telur.
  7. 1 butir bawang putih.
  8. 1 butir bawang merah.
  9. 2 sdt garam.
  10. 1/2 sdr lada.
  11. 1 sdt gula.
  12. 2 sdt kecap asin.
  13. 1 sdt minyak wijen.
  14. 1 bh wortel.
  15. 1 batang daun bawang.

Cara membuat Siomay/dimsum

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, daging ayam dan udang dg air es.
  2. Masukkan semua bumbu dan putih telur.
  3. Terakhir masukkan tepung, daun bawang,,aduk rata.
  4. Pisahkan adonan dalam wadah dan bungkus dg kulit siomay, tambahkan atasnya dg parutan wortel.
  5. Panaskan kukusan, olesi dg minyak. Taruh siomay dlm kukusan masak selama 10 menit. Buka kukusan dan semprot dg air agar tdk lengket, lanjuta kukus 10 menit lg. Siomay/dimsum siap dihidangkan.

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *