Es Kacang Merah / Es Bernebon.
Anda sedang mencari resep paling mudah? berikut ini kami sajikan Es Kacang Merah / Es Bernebon serta 13 bahan-bahan dan 6 cara. Begini cara mengolah.
Bahan-bahan Es Kacang Merah / Es Bernebon
- Kamu butuh 250 gr untuk kacang merah, cuci & rendam semalaman.
- Kamu butuh 50 gr untuk gula merah.
- Kamu butuh 75 gr untuk gula pasir.
- Bersiaplah 1/2 sdt untuk garam.
- Ini adalah 15 gr untuk maizena.
- Bersiaplah 25 gr untuk coklat bubuk.
- Ini adalah 1/4 sdt untuk pasta vanila.
- Ini adalah untuk Bahan kuah :.
- Bersiaplah 35 ml untuk santan instan kemasan.
- Kamu butuh Sejumput untuk garam.
- Kamu butuh 100 ml untuk air.
- Bersiaplah 1/2 sdt untuk maizena.
- Ini adalah 1 sdm untuk susu kental manis (opsional).
Es Kacang Merah / Es Bernebon Petunjuk Mengolah
- Rebus kacang merah yg telah direndam semalaman (saya pakai metode 5.30.7). Rebus 5menit sampai mendidih, kemudian matikan api & tutup rapat panci 30menit. Nyalakan kembali api. Didihkan air, masukkan gula merah,gula pasir & garam. Masak kembali 7menit..
- Larutkan coklat bubuk dgn 2sdm air. Lalu masukkan dalam panci, aduk rata..
- Kecilkan api. Larutkan maizena dgn 2sdm air, masukkan dalam panci kemudian aduk rata..
- Masak sampai kuah mengental, kemudian matikan api. Tambahkan pasta vanila. Sisihkan..
- Campur semua bahan kuah kecuali susu kental manis. Kemudian masak dgn api kecil sampai mendidih, jangan sampai santan pecah. Matikan api. Dinginkan..
- Penyajian : tuang kacang merah dalam mangkok. Beri es batu. Tambahkan susu kental manis, kemudian siram dgn kuah santan. Selamat menikmati 💕.
Penulis berharap anda menyukai resep jualan yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan Resep lainya, hanya di Radea.co,