Rendang Daging Sapi.
Anda sedang mencari resep paling simpel? berikut ini kami sajikan Rendang Daging Sapi serta 10 bahan-bahan dan 8 cara. Begini cara memasak.
Bahan-bahan Rendang Daging Sapi
- Ini adalah 1 kg untuk daging sapi.
- Bersiaplah 1,5 liter untuk santan kelapa dr 2 butir kelapa tua.
- Kamu butuh untuk bumbu uleg Yuva Catering.
- Bersiaplah 5 untuk cabe rawit merah.
- Bersiaplah 7 untuk cabe rawit setan.
- Ini adalah 2 lbr untuk daun salam.
- Ini adalah 2 lbr untuk daun jeruk.
- Ini adalah 2 batang untuk sereh.
- Bersiaplah 1 lbr untuk daun kunyit.
- Kamu butuh untuk garam, gula, kaldu jamur.
Rendang Daging Sapi Langkah-langkah
- Potong-potong daging sapi, agak besar ya supaya pas sudah menyusut gak kekecilan..
- Marinate daging : Ambil sebagian bumbu uleg dan lumuri ke daging sapi sampai merata. Diamkan kurleb 30 menit sampai bumbu meresap..
- Tumis sisa bumbu uleg dengan daun salam, daun jeruk, sereh, kecuali daun kunyit..
- Masukkan santan, aduk sampai rata. Setelah mendidih, gunakan api kecil..
- Masukkan daging sapi, aduk sampai merata..
- Tambahkan daun kunyit yang sudah dipotong-potong. Sering diaduk-aduk yaa supaya gak pecah santannya..
- Masak dengan api kecil hingga santan menyusut dan daging berubah warna menjadi merah gelap. Beri garam, gula & kaldu jamur. Saya masak kurleb 1,5 jam sampai santan menyusut dan meresap ke daging. Lama banget yaa 😁.
- 7. Sajikan dengan ♥️.
Penulis berharap anda menyukai resep jualan yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan Resep lainya, hanya di Radea.co,
