Resep Dimsum Shumai Chicken Rainbow

Radea

Dimsum Shumai Chicken Rainbow – Saat ini kami akan menyajikan informasi resep Dimsum Shumai Chicken Rainbow, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Resep Dimsum Shumai Chicken Rainbow Kamu bisa membuat Dimsum Shumai Chicken Rainbow menggunakan 25 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara mengolah resep ini.

Bahan-Bahan Dimsum Shumai Chicken Rainbow

  1. Bahan A :.
  2. 450 gr daging+kulit paha ayam.
  3. 1 butir putih telur.
  4. 3 siung bawang putih haluskan.
  5. 150 gr tepung sagu/ tapioka.
  6. 1 sdt garam.
  7. 1 sdt gula pasir.
  8. 1,5 sdm saus tiram.
  9. 1/2 sdt lada bubuk.
  10. 2 sdt kaldu totole.
  11. 2 sdm minyak wijen.
  12. Bahan B :.
  13. 50 gr daging paha potong dadu.
  14. Secukupnya wortel serut.
  15. Secukupnya bengkuang serut *peras hilangkan airnya.
  16. 1 batang bawang prei *tumis dahulu.
  17. 30 lembar kulit dimsum.
  18. Bahan Saus :.
  19. 3 siung bawang putih.
  20. 1 buah bawang merah.
  21. 5 buah cabai rawit.
  22. Secukupnya cabe kering, gula, garam.
  23. 5 sdm saus sambal.
  24. 4 sdm saus tomat.
  25. Secukupnya Air, cuka, larutan maizena.

Langkah-Langkah membuat Dimsum Shumai Chicken Rainbow

  1. Masukkan semua bahan A lalu giling kasar (jangan sampai halus daging ayamnya agar masih terasa texture dagingnya).
  2. Kluarkan adonan dari cooper pindahkan ke wadah dan tambahkan semua bahan B. Aduk rata spatula. Cicipi adonan dng cara menggoreng sedikit saja, jika kurang gurih bs dtambahkan kecap asin secukupnya..
  3. Bungkus adonan dengan kulit dimsum lalu Kukus -+20 menit / sampai matang sesuai ketebelan/besar nya..
  4. Membuat saus sambal : ✔️Coop bwang merah, putih, cabai rawit dan cabai kering. ✔️Tumis lalu tambahkan gula garam, saus sambal, saus tomat, air dan sedikit cuka. ✔️Jika sdh pas tambahkan larutan maizena masak sampai mengental. ✔️Jika sdh matang, angkat lalu Bisa disaring dahulu atau langsung disajikan.

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar