Rendang daging sapi tidak pedas

Rendang daging sapi tidak pedas.

Anda sedang mencari resep paling mudah? berikut ini kami sajikan Rendang daging sapi tidak pedas lengkap dengan 16 bahan-bahan dan 5 cara. Begini cara membuat.

Bahan-bahan Rendang daging sapi tidak pedas

1. Ini adalah 1 kg untuk Daging Sapi.
2. Ini adalah untuk Santan kental dan encer dari 1 butir kelapa.
3. Bersiaplah untuk Air kelapa (agak banyak, untuk bikin santannya).
4. Ini adalah 1 siung untuk bawang bombay (iris).
5. Kamu butuh 5 lembar untuk daun salam.
6. Ini adalah 5 lembar untuk daun jeruk.
7. Kamu butuh 2 batang untuk sere (geprek).
8. Bersiaplah 1 1/2 ruas untuk lengkuas (geprek).
9. Ini adalah 1 butir untuk gula merah (geprek halus).
10. Ini adalah Secukupnya untuk Garam & gula pasir.
11. Kamu butuh untuk Bumbu Halus.
12. Ini adalah 15 biji untuk cabe merah besar.
13. Bersiaplah 15 siung untuk bawang merah.
14. Kamu butuh 5 siung untuk bawang putih.
15. Ini adalah 5 butir untuk kemiri (disangrai).
16. Ini adalah 1 1/2 ruas untuk jahe.

Rendang daging sapi tidak pedas Cara Membuat

1. Rebus daging sampe setengah matang lalu tiriskan dan potong2 sesuai selera. Rebus cabe merah yg sdh dicuci (kalau saya, saya buang bijinya krn buat anak² juga agar tak ada rasa pedas) Peras kelapa dg air kelapa. Ambil santan kaninya (santan kentalnya) pisahkan dengan santan encernya..
2. Panaskan minyak tumis bawang bombay, setelah bau harum masukan bumbu halusnya beserta daun jeruk, daun salam sere, jahe, garam, gula secukupnya aduk rata..
3. Setelah bau harum masukan daging beserta air kaldunya yg tinggal sedikit tadi dan tambahkan santan encernya beserta gula merah yg sdh digeprek halus, aduk rata diamkan sebentar sampe semua yg ada dipenggorengan sudah menyatu..
4. Tambahkan santan kaninya (santan kentalnya) aduk rata sampe bercampur, diamkan sebentar sampe mendidih. Tes rasa. Aduk² lagi agar bumbu yg bawah tak gosong,,, dan sesekali diaduk sampe kuah mengental dan kluar minyak dari santan kelapanya..
5. Rendang buat kluarga tercinta siap dihidangkan😇😍.

Penulis berharap anda menyukai resep jualan yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan Resep lainya, hanya di Radea.co,