Sambal goreng ati

Sambal goreng ati.

Anda sedang mencari resep paling simpel? berikut ini kami sajikan Sambal goreng ati serta 15 bahan-bahan dan 8 cara. Begini cara mengolah.

Bahan-bahan Sambal goreng ati

1. Bersiaplah 500 gram untuk Ati sapi.
2. Kamu butuh 250 gram untuk Cabai merah teropong.
3. Kamu butuh 250 gram untuk Cabai merah keriting.
4. Ini adalah 10 siung untuk Bawang merah.
5. Kamu butuh 8 siung untuk Bawang putih.
6. Bersiaplah 1 butir untuk Kelapa.
7. Kamu butuh 1 ons untuk Kulit sapi/rambak.
8. Bersiaplah sndok makan untuk Gula merah stgah.
9. Kamu butuh untuk Gula pasir sckpnya.
10. Ini adalah untuk Garam sckpnya.
11. Bersiaplah untuk Masako rasa sapi.
12. Bersiaplah untuk Minyak u menumis.
13. Bersiaplah untuk Daun salam.
14. Kamu butuh untuk Lengkuas.
15. Kamu butuh untuk Air matang.

Sambal goreng ati Langkah-langkah

1. Rebus hati sapi hingga matang,lalu potong dadu.
2. Rebus cabai keriting hingga matang lalu blender/ulek.
3. Panaskan minyak.tumis cabai yg sudah dihaluskan tadi hingga matang.lalu tambahkan air matang 3 gelas belimbing,tunggu hingga surut,setelah surut masukan cabe teropong yg udan diiris halus tambahkan air lagi 3 gelas belimbing tunggu hingga surut.
4. Sambil menunggu air surut haluskan bawang merah dan bawang putih,lalu tumis hingga harum,setelah cabai surut masukan bawang merah putih sambil menunggu santam meletup".
5. Peras santan dengan takaran air 2gelas belimbing,lalu rebus sampai meletup" kecil lalu angkat,masukan kedalam bumbu cabai tadi.
6. Setelah santan tercampur dgan bumbu cabai dan mendidih,masukan garam gula masako daun salam lengkuas,masukan kulit sapi,tggu 5 mnt masukan hati sapi setelah itu biarkan hingga air benar" susut.. setelah susut baru deh diangkat.
7. Ini dia hasilnya,,aslinya cantik bgt warnanya..gak tau deh ini efek kamera hp jadul saya😂.
8. Tipsnya adalah seberapa banyak hati sebanyak itu pula cabainya setengah cabai keriting stgahnya lagi cabai teropong.misal hati nya 1 kg berarti cabainya juga 1 kg dibagi 2 cabainya.

Penulis berharap anda menyukai resep jualan yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan Resep lainya, hanya di Radea.co,