SOP Ceker Jamur kuping ala katering

SOP Ceker Jamur kuping ala katering.

Anda sedang mencari resep paling gampang? berikut ini kami sajikan SOP Ceker Jamur kuping ala katering lengkap dengan 11 bahan-bahan dan 6 cara. Begini cara mengolah.

Bahan-bahan SOP Ceker Jamur kuping ala katering

1. Bersiaplah 1/4 kg untuk Ceker ayam (kira2 10 biji) – selera ya ini.
2. Ini adalah untuk Sayur (seadanya aja di kulkas. Saya pake jamur kuping dan buncis.
3. Ini adalah untuk Bumbu:.
4. Kamu butuh Sedikit untuk garam,.
5. Bersiaplah 2-3 siung untuk bawang putih diulek.
6. Ini adalah 5 siung untuk bawang merah diiris.
7. Ini adalah untuk Minyak untuk menumis.
8. Bersiaplah 1 sdm untuk minyak wijen. Biar aromanya sedeep ala katering.
9. Ini adalah untuk Kalau suka bisa ditambah penyedap rasa (royko, masako, dln).
10. Ini adalah 1/4 sdm untuk gula.
11. Ini adalah 1 sdm untuk garam,.

SOP Ceker Jamur kuping ala katering Petunjuk Mengolah

1. Cuci dan rebus ayam. Buang airnya, cuci lagi. Rebus lagi, buang airnya lagi. Baru diolah ya. Rebusnya bentar aja. Sampai air mendidih, matikan..
2. Bumbu ulek dan bawang merah iris ditumis. Tuang air sekitar 3 liter saya. (saya rebusnya panci). Tuang mibyak wijen di air. Tutup ya. Rebus selama kurleb 30 menit dengan api kecil. Biar cekernya empuk maksimal, aroma ayamnya keluar..
3. Tuang 1/4 sdm gula, 1 sdm garam, 1/4 sachet penyedap royko/madako. Koreksi rasa..
4. Tuang jamur yg diiris2. Oya kalau pake jamur kuping kering, sebelhm diiris direndam air panas dl ya biar bisa diiris. Biarkan 5 menit biar empuk jamurnya. Kemudian tuang buncis iris. Cukup 2 – 3 menit, matikan kompor..
5. Sajikan..
6. Tips: kunci sedepnya ada di lama rebus ayamnya (30 menitan) dan minyak wijennya ya..

Penulis berharap anda menyukai resep jualan yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan Resep lainya, hanya di Radea.co,