Asida Durian Khas Ternate – Saat ini kami akan berbagi informasi resep Asida Durian Khas Ternate, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa membuat Asida Durian Khas Ternate menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak resep ini.
Bahan-Bahan Asida Durian Khas Ternate
- 150 Gr Tepung Terigu Protein Sedang (Segitiga Biru).
- 100 Gr Gula Merah.
- 2 Sdm Gula Pasir.
- 3 Cm Kayu Manis.
- 100 Gr Daging Buah Durian.
- 1 Sdt Garam.
- 50 Gr Margarine.
- 400 Ml Air.
Langkah-Langkah membuat Asida Durian Khas Ternate
- Dalam panci masukkan Air, gula merah, gula pasir dan kayu manis. Masak sampai gula larut. Lalu biarkan dingin. Setelah dingin saring..
- Dalam wajan masukkan air gula yang sudah disaring ditambah tepung terigu dan garam. Aduk rata sampai tidak bergerindil. Lalu nyalakan kompor dengan api kecil aduk-aduk dan masak hingga adonan mengental..
- Setelah mengental masukkan daging buah durian, aduk terus sampai adonan susah diaduk. Lalu masukkan margarine aduk hingga kalis. Dan, matikan kompor..
- Bentuk Asida Durian membentuk seperti gunung (Saya menggunakan cangkir yang telah diolesi tipis minyak goreng agar asida tidak menempel didalam cangkir) lalu bagian atas tengahnya beri sedikit margarine. Asida Durian pun siap dinikmati setelah dingin. Selamat mencoba..
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
