Acar Telur Banjar.
Anda sedang mencari resep paling gampang? berikut ini kami sajikan Acar Telur Banjar serta 19 bahan-bahan dan 7 cara. Begini cara memasak.
Bahan-bahan Acar Telur Banjar
- Kamu butuh 8 butir untuk telur.
- Bersiaplah 1 buah untuk timun.
- Ini adalah 1 buah untuk wartel.
- Kamu butuh 10 untuk cabe rawit.
- Kamu butuh untuk Bahan bumbu.
- Bersiaplah 8 siung untuk bawang merah.
- Ini adalah 5 siung untuk bawang putih.
- Ini adalah 3 butir untuk kemiri.
- Bersiaplah 1 ruas untuk kunyit.
- Ini adalah 1/2 ruas untuk jahe.
- Bersiaplah 1 sdt untuk garam.
- Kamu butuh untuk Bumbu pelengkap.
- Bersiaplah 1 batang untuk serai, geprek.
- Ini adalah 1 ruas untuk lengkuas, geprek.
- Kamu butuh 1 sachet untuk royco sapi.
- Kamu butuh 1 sdm untuk gula pasir.
- Bersiaplah untuk Air asam jawa.
- Ini adalah untuk Air putih.
- Ini adalah untuk Minyak goreng.
Acar Telur Banjar Langkah-langkah
- Rebus telur terlebih dahulu hingga masak, kemudian saring dan masukkan dalam air dingin, lalu kupas cangkang telur nya, sisihkan..
- Kemudian kupas kulit dan cuci bersih sayur timun dan wartel nya, setelah itu belah 2 timun, buang biji nya dan potong², sedangkan wartel potong² memanjang. Sisihkan.
- Selanjutnya blender bahan bumbu hingga halus, kemudian panaskan minyak dan tumis bumbu serta serai dan lengkuas, aduk² hingga harum..
- Kemudian masukkan wartel dan tambahkan air, aduk² hingga wartel mulai setengah lunak. Baru masukkan timun nya..
- Setelah itu tambahkan royco, gula dan air asam jawa nya, aduk² dan koreksi rasa nya..
- Baru cemplungkang telur rebus nya, aduk² dan tunggu hingga bumbu meresap ke telur. Setelah itu masukkan cabe rawit nya, aduk²..
- Matikan kompor, pindah kepiring dan siap disajikan. Selamat mencoba dan menikmati 😊.
Penulis berharap anda menyukai resep jualan yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan Resep lainya, hanya di Radea.co,
