Acar Telur Banjar

Diposting pada

Diperbaharui 25 Mei 2021

Acar Telur Banjar.

Acar Telur Banjar Anda sedang mencari resep paling gampang? berikut ini kami sajikan Acar Telur Banjar serta 19 bahan-bahan dan 7 cara. Begini cara memasak.

Bahan-bahan Acar Telur Banjar

  1. Kamu butuh 8 butir untuk telur.
  2. Bersiaplah 1 buah untuk timun.
  3. Ini adalah 1 buah untuk wartel.
  4. Kamu butuh 10 untuk cabe rawit.
  5. Kamu butuh untuk Bahan bumbu.
  6. Bersiaplah 8 siung untuk bawang merah.
  7. Ini adalah 5 siung untuk bawang putih.
  8. Ini adalah 3 butir untuk kemiri.
  9. Bersiaplah 1 ruas untuk kunyit.
  10. Ini adalah 1/2 ruas untuk jahe.
  11. Bersiaplah 1 sdt untuk garam.
  12. Kamu butuh untuk Bumbu pelengkap.
  13. Bersiaplah 1 batang untuk serai, geprek.
  14. Ini adalah 1 ruas untuk lengkuas, geprek.
  15. Kamu butuh 1 sachet untuk royco sapi.
  16. Kamu butuh 1 sdm untuk gula pasir.
  17. Bersiaplah untuk Air asam jawa.
  18. Ini adalah untuk Air putih.
  19. Ini adalah untuk Minyak goreng.

Acar Telur Banjar Langkah-langkah

  1. Rebus telur terlebih dahulu hingga masak, kemudian saring dan masukkan dalam air dingin, lalu kupas cangkang telur nya, sisihkan..
  2. Kemudian kupas kulit dan cuci bersih sayur timun dan wartel nya, setelah itu belah 2 timun, buang biji nya dan potong², sedangkan wartel potong² memanjang. Sisihkan.
  3. Selanjutnya blender bahan bumbu hingga halus, kemudian panaskan minyak dan tumis bumbu serta serai dan lengkuas, aduk² hingga harum..
  4. Kemudian masukkan wartel dan tambahkan air, aduk² hingga wartel mulai setengah lunak. Baru masukkan timun nya..
  5. Setelah itu tambahkan royco, gula dan air asam jawa nya, aduk² dan koreksi rasa nya..
  6. Baru cemplungkang telur rebus nya, aduk² dan tunggu hingga bumbu meresap ke telur. Setelah itu masukkan cabe rawit nya, aduk²..
  7. Matikan kompor, pindah kepiring dan siap disajikan. Selamat mencoba dan menikmati 😊.
Baca Juga  Resep Bolu kukus tiramisu 4 telur kempus pusss

Penulis berharap anda menyukai resep jualan yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan Resep lainya, hanya di Radea.co,

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *