Ayam geprek keju mozarella – Kali ini kami akan menyajikan informasi resep Ayam geprek keju mozarella, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa memasak Ayam geprek keju mozarella menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara mengolah resep ini.
Bahan-Bahan Ayam geprek keju mozarella
- 250 gr dada ayam.
- 1/2 buah lemon.
- Secukupnya bawang putih bubuk.
- Secukupnya keju mozarella.
- Bahan balutan:.
- Tepung bumbu serbaguna.
- Bahan celupan:.
- 1 butir telur kocok lepas.
- Bahan Sambal:.
- 10 cabe rawit merah.
- 1 cabe merah keriting.
- 2 siung bawang putih bubuk.
- Secukupnya gula, garam kaldu bubuk.
Langkah-Langkah membuat Ayam geprek keju mozarella
- Belah dua tipis dada ayam kemudian cuci bersih. Beri air perasan lemon, diamkan 10 menit. Cuci bersih kembali. Iris2 dada ayam. Beri garam, bawang putih bubuk. Sisihkan.
- Siapkan tepung bumbu serbaguna. Balur ayam ke tepung sampe menutup semua bagian ayam.
- Masukan ayam ke celupan telur lalu masukan kembali ke adonan tepung. Balur kembali sembari ayam di cubit2.
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang. Angkat, tiriskan. Geprek ayam.
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih dan cabe hingga matang. Pindahkan ke cobek beri garam, gula dan kaldu bubuk kemudian haluskan. Ambil satu potong ayam. Balurkan ayam dengan sambal. Pindahkan ke piring saji.
- Lelehkan keju mozarella dengan cara taruh keju di teflon masak di atas kompor hingga meleleh, siram di atas ayam. Sajikan.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
Artikel ini pertama kali di posting pada18 Maret 2020 @ 9:09 am
