Dori Crispy Sambal Matah

Dori Crispy Sambal Matah.

Anda sedang mencari resep paling mudah? berikut ini kami sajikan Dori Crispy Sambal Matah beserta 19 bahan-bahan dan 5 cara. Begini cara membuat.

Bahan-bahan Dori Crispy Sambal Matah

1. Ini adalah untuk Ikan dori fillet -+750gr (2 potongan besar).
2. Kamu butuh untuk Jeruk nipis.
3. Bersiaplah untuk Bawang putih cincang kasar.
4. Bersiaplah untuk Garam.
5. Ini adalah untuk Lada.
6. Ini adalah untuk Minyak.
7. Bersiaplah untuk Tepung serbaguna.
8. Ini adalah untuk Sambal Matah:.
9. Bersiaplah 5 buah untuk Cabe setan.
10. Kamu butuh 5 buah untuk Cabe merah.
11. Bersiaplah 6 siung untuk Bawang merah.
12. Kamu butuh 2 siung untuk Bawang putih.
13. Bersiaplah untuk Sereh 1 buah(ambil bagian putihnya saja).
14. Ini adalah untuk Daun jeruk 6 lembar (sesuai selera).
15. Bersiaplah untuk Garam.
16. Ini adalah untuk Gula.
17. Ini adalah untuk Kaldu jamur.
18. Ini adalah untuk Lada.
19. Kamu butuh untuk Minyak panas.

Dori Crispy Sambal Matah Cara Membuat

1. Potong kotak2 ikan dori fillet yg sdh di cuci bersih,ukurannya sesuai selera yaa kemudian ksh perasan air jeruk nipis diamkan kurleb 5-10 menit..
2. Cuci kembali ikan dori nya, masukkan bawang putih cincang,garam,dan lada aduk rata,kita marinasi sekitar 10-20 menit.Kemudian siapkan tepung serbaguna,masukkan kedlm adonan tepung basah terlebih dahulu baru kemudian celup ke adonan kering lalu goreng hingga kuning kecoklatan.Sisihkan.
3. Siapkan sambal matah nya.Iris cabe setan dan cabe merah jng terlalu tipis ya,iris bawang merah dan bawang putih dan sereh bulat2.Daun jeruk iris tipis.Campur dlm satu wadah,bumbui dng gula,garam,lada dan kaldu jamur,masukkan air perasan jeruk nipis kurang lebih 2 sendok makan, kemudian baru tuangkan minyak panas ke dalam campuran sambal tadi..aduk rata dan koreksi rasa..
4. Tata Dori crispy yang telah di goreng ke dalam piring kemudian baru taburkan sambal matah diatasnya secara merata..
5. Dori Crispy Sambal Matah nya siap di hidangkan.Makan pakek nasi hangat.Hmm siap2 nambah deh😆.

Penulis berharap anda menyukai resep jualan yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan Resep lainya, hanya di Radea.co,