Gado Gado.
Anda sedang mencari resep paling simpel? berikut ini kami sajikan Gado Gado serta 27 bahan-bahan dan 6 cara. Begini cara memasak.
Bahan-bahan Gado Gado
- Kamu butuh 1 ikat untuk selada, lepas dan rendam air yg sudah dimasak.
- Bersiaplah 100 gr untuk tauge, seduh sebentar sampai hilang bau khas tauge.
- Bersiaplah 100 gr untuk kacang panjang, rebus sebentar jgn sampai kelembekan.
- Kamu butuh 2 bh untuk wortel, rebus.
- Ini adalah 2 bh untuk kentang, rebus.
- Ini adalah 1 bh untuk telur rebus.
- Bersiaplah 1 btg untuk seledri, cuci bersih n iris halus.
- Bersiaplah 1 petak untuk tahu, goreng.
- Ini adalah 1 batang untuk tempe ukuran kecil, goreng.
- Bersiaplah untuk Bumbu halus :.
- Ini adalah 10 bh untuk cabe merah.
- Kamu butuh 7 bh untuk cabe rawit (optional buat yg suka pedes).
- Bersiaplah sedikit untuk Jahe.
- Kamu butuh 5 bh untuk bawang merah.
- Ini adalah 3 bh untuk bawang putih.
- Bersiaplah untuk Bumbu Luar :.
- Ini adalah 150 gr untuk kacang tanah, goreng dan haluskan.
- Bersiaplah 50 gr untuk gula merah/aren.
- Bersiaplah 1 sdt untuk garam.
- Bersiaplah 1 sdm untuk air asam jawa.
- Kamu butuh 4 lembar untuk daun jeruk.
- Bersiaplah 1 btg untuk serai, memarkan.
- Bersiaplah 1 jempol untuk lengkuas, memarkan.
- Bersiaplah 200 ml untuk santan encer.
- Ini adalah 50 untuk mk santan kental.
- Ini adalah 1 untuk kuning telur rebus, lumatkan.
- Kamu butuh 1 sdm untuk gula pasir.
Gado Gado Cara Membuat
- Tumis terlebih dahulu bumbu halus, setelah agak tanak masukkan daun jeruk, lengkuas dan serai, tambahkan garam, aduk sampai bumbu halus tanak.
- Setelah itu masukkan santan encer, masukkan kacang tanah, kuning telur rebus, gula merah dan air asam jawa, aduk2 sampai mulai mengental.
- Setelah semua larut, tambahkan santan kental, aduk rata kembali, biarkan mendidih, koreksi rasa.
- Matikan api, dinginkan bumbu.
- Taruh semua sayuran di piring kemudian siram dengan bumbu gado-gado….
- Selamat mencoba.
Penulis berharap anda menyukai resep jualan yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan Resep lainya, hanya di Radea.co,