Gado Gado

Diposting pada

Diperbaharui 11 Juni 2021

Gado Gado.

Gado Gado Anda sedang mencari resep paling simpel? berikut ini kami sajikan Gado Gado serta 27 bahan-bahan dan 6 cara. Begini cara memasak.

Bahan-bahan Gado Gado

  1. Kamu butuh 1 ikat untuk selada, lepas dan rendam air yg sudah dimasak.
  2. Bersiaplah 100 gr untuk tauge, seduh sebentar sampai hilang bau khas tauge.
  3. Bersiaplah 100 gr untuk kacang panjang, rebus sebentar jgn sampai kelembekan.
  4. Kamu butuh 2 bh untuk wortel, rebus.
  5. Ini adalah 2 bh untuk kentang, rebus.
  6. Ini adalah 1 bh untuk telur rebus.
  7. Bersiaplah 1 btg untuk seledri, cuci bersih n iris halus.
  8. Bersiaplah 1 petak untuk tahu, goreng.
  9. Ini adalah 1 batang untuk tempe ukuran kecil, goreng.
  10. Bersiaplah untuk Bumbu halus :.
  11. Ini adalah 10 bh untuk cabe merah.
  12. Kamu butuh 7 bh untuk cabe rawit (optional buat yg suka pedes).
  13. Bersiaplah sedikit untuk Jahe.
  14. Kamu butuh 5 bh untuk bawang merah.
  15. Ini adalah 3 bh untuk bawang putih.
  16. Bersiaplah untuk Bumbu Luar :.
  17. Ini adalah 150 gr untuk kacang tanah, goreng dan haluskan.
  18. Bersiaplah 50 gr untuk gula merah/aren.
  19. Bersiaplah 1 sdt untuk garam.
  20. Bersiaplah 1 sdm untuk air asam jawa.
  21. Kamu butuh 4 lembar untuk daun jeruk.
  22. Bersiaplah 1 btg untuk serai, memarkan.
  23. Bersiaplah 1 jempol untuk lengkuas, memarkan.
  24. Bersiaplah 200 ml untuk santan encer.
  25. Ini adalah 50 untuk mk santan kental.
  26. Ini adalah 1 untuk kuning telur rebus, lumatkan.
  27. Kamu butuh 1 sdm untuk gula pasir.

Gado Gado Cara Membuat

  1. Tumis terlebih dahulu bumbu halus, setelah agak tanak masukkan daun jeruk, lengkuas dan serai, tambahkan garam, aduk sampai bumbu halus tanak.
  2. Setelah itu masukkan santan encer, masukkan kacang tanah, kuning telur rebus, gula merah dan air asam jawa, aduk2 sampai mulai mengental.
  3. Setelah semua larut, tambahkan santan kental, aduk rata kembali, biarkan mendidih, koreksi rasa.
  4. Matikan api, dinginkan bumbu.
  5. Taruh semua sayuran di piring kemudian siram dengan bumbu gado-gado….
  6. Selamat mencoba.
Baca Juga  Resep Perkedel kentang & Singkong (pelengkap soto banjar)

Penulis berharap anda menyukai resep jualan yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan Resep lainya, hanya di Radea.co,

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *