Rendang Daging  KW

Rendang Daging  KW.

Anda sedang mencari resep paling gampang? berikut ini kami sajikan Rendang Daging  KW beserta 19 bahan-bahan dan 8 cara. Begini cara mengolah.

Bahan-bahan Rendang Daging  KW

1. Kamu butuh 500 gr untuk daging sapi.
2. Kamu butuh 3 biji untuk asam jawa.
3. Bersiaplah 2 bungkus untuk santan instan 65 ml.
4. Bersiaplah 900 ml untuk air.
5. Bersiaplah secukupnya untuk garam.
6. Ini adalah untuk Bumbu halus.
7. Kamu butuh 10 siung untuk bawang putih.
8. Kamu butuh 15 siung untuk bawang merah.
9. Ini adalah 25 buah untuk cabe keriting.
10. Kamu butuh 15 buah untuk cabe rawit.
11. Ini adalah 3 butir untuk kemiri.
12. Kamu butuh 1/2 sdt untuk ketumbar bubuk.
13. Kamu butuh 1 sdt untuk kunyit bubuk.
14. Kamu butuh 2 cm untuk jahe.
15. Bersiaplah untuk Bumbu Tambahan.
16. Kamu butuh 3 batang untuk serai (sereh).
17. Bersiaplah 2 lembar untuk daun salam.
18. Ini adalah 3 cm untuk lengkuas.
19. Ini adalah 1 buah untuk limau.

Rendang Daging  KW Langkah-langkah

1. Siapkan dagingnya ya Bunda. Lalu cuci bersih sampai air cucian daging bening..
2. Cuci bahan untuk bumbu halus, kemudian blender. Saat memblender, tambahkan sedikit minyak ya bunda..
3. Encerkan 1 bungkus santan instan dengan 600 ml air, kemudian rebus. Sambil menunggu santan panas, seduh asam jawa dengan 3 sdm air dan remas – remas buang bijinya..
4. Setelah santan panas, masukkan bumbu halus. Aduk merata, biarkan sampai mendidih kemudian masukkan bumbu tambahan. Untuk limau, ambil perasan airnya saja ya Bunda. Perasan air limau digunakan sebagai pengganti daun jeruk, karena saya tidak punya daun jeruk🤭.
5. Setelah bumbu mendidih, masukkan daging yang telah kita cuci bersih. Kemudian diaduk agar semua daging tenggelam dalam bumbu..
6. Saat dirasa santan menyusut dan daging belum benar – benar empuk, masukkan lagi 1 bungkus santan instan yang diencerkan dengan 300 ml air..
7. Biarkan sampai mendidih dan menyusut. Cek keempukan daging, kemudian tes rasa. Masukkan garam secukupnya ya Bunda, untuk mendapatkan rasa sesuai selera..
8. Okayy, rendang daging kw siap disantap dengan nasi panas😋😋Upss hati – hati sama tingkat kepedasannya ya Bunda, selamat mencoba🥰.

Penulis berharap anda menyukai resep jualan yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan Resep lainya, hanya di Radea.co,