🇻🇳 Vietnam Fresh Shrimp Roll ~ Gỏi cuốn – Saat ini kami akan berbagi informasi resep 🇻🇳 Vietnam Fresh Shrimp Roll ~ Gỏi cuốn, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa membuat 🇻🇳 Vietnam Fresh Shrimp Roll ~ Gỏi cuốn menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara membuat makanan ini.
Bahan-Bahan 🇻🇳 Vietnam Fresh Shrimp Roll ~ Gỏi cuốn
- rice paper.
- udang size sedang, bersihkan dan rebus sebentar (setelah direbus masukkan sebentar dalam air es agar tekstur tidak terlalu lembek).
- bihun yang telah direndam air panas dan ditiriskan.
- daun bawang yg telah dicuci, potong agak panjang.
- daun mint yang telah dicuci.
- daun koriander yang telah dicuci.
- daun selada (saya skip).
- wortel dan timun dipotong korek api panjang (saya skip).
- Condiments : Saus 1 (NUOC CHAM).
- fish sauce.
- gula pasir halus.
- cabe merah (Thailand) iris tipis.
- wortel (saya skip).
- bawang putih cincang halus.
- vinegar/cuka.
- Condiments : Saus 2 (HOISIN).
- Hoisin sauce siap pakai.
- kacang tanah tanpa kulit tumbuk kasar (resep ini saya tidak pakai).
- baput haluskan (saya skip).
- air jeruk nipis.
- air minum agar tidak terlalu kental.
Langkah-Langkah membuat 🇻🇳 Vietnam Fresh Shrimp Roll ~ Gỏi cuốn
- Siapkan bahan bahannya, ambil satu lembar rice paper dan celupkan dalam wadah yang diisi air hangat, letakkan diatas telenan atau piring datar.
- Tata 3-4 udang matang ditengah rice paper yang sudah celup dengan air hangat, lalu daun bawang, bihun, wortel, daun mint dan koriander dan semua bahan yang telah di siapkan. Kemudian lipat seperti melipat lunpia..
- Siapkan Saus condiments nya, saya kasih contoh satu saus Hoisin nya ; ini tidak pakai kacang tumbuk, kalau misal kacang diganti almond tumbuk kasar bisa juga.
- Fresh Spring Rolls (Gỏi cuốn) siap dihidangkan ☺️.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
