Resep Sup Bandeng Kemangi

Radea

Sup Bandeng Kemangi – Saat ini kami akan menyajikan informasi resep Sup Bandeng Kemangi, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Resep Sup Bandeng Kemangi Kamu bisa memasak Sup Bandeng Kemangi menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara mengolah resep ini.

Bahan-Bahan Sup Bandeng Kemangi

  1. 1/2 kg bandeng segar.
  2. 1 ikat kemangi (optional).
  3. 3 buah Tomat hijau (potong potong).
  4. 2 batang sereh (geprek).
  5. 1 jempol jahe (geprek).
  6. 1 jempol laos (geprek).
  7. 4 lembar daun jeruk.
  8. 4 lembar daun salam.
  9. 5 siung bawang putih (iris2).
  10. 1/2 buah bawang bombay (iris).
  11. 2 helai bawang daun (potong2).
  12. 5 biji cabe setan (utuh).
  13. 1/2 sdt kunyit bubuk.
  14. 1 sdt Kaldu jamur.
  15. secukupnya Lada.
  16. 2 sdt Garam.
  17. 1 sdt Gula pasir.
  18. Air.
  19. sedikit Minyak.
  20. 1/2 buah jeruk nipis.

Langkah-Langkah membuat Sup Bandeng Kemangi

  1. Bersihkan bandeng segar, cuci bersih lalu potong2 (jangan terlalu kecil agar tidak hancur) lalu siram dengan air jeruk nipis.
  2. Siapkan bumbu2 cuci bersih, tumis bawput dan bawbom sampai harum lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, jahe, laos, sereh dan potongan tomat beri air tunggu agak mendidih.
  3. Setelah agak mendidih beri garam, gula pasir, kaldu jamur, lada bubuk, dan kunyit bubuk.
  4. Masukkan potongan bandeng lalu ditutup, tunggu sampai mendidih kembali dengan api kecil.
  5. Setelah mendidih Masukkan bawang daun dan kemangi lalu cek rasa.
  6. Sup bandeng kemangi siap disantaap hangat hangat 🤤.

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar