Sup Bandeng Kemangi – Saat ini kami akan menyajikan informasi resep Sup Bandeng Kemangi, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa memasak Sup Bandeng Kemangi menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara mengolah resep ini.
Bahan-Bahan Sup Bandeng Kemangi
- 1/2 kg bandeng segar.
- 1 ikat kemangi (optional).
- 3 buah Tomat hijau (potong potong).
- 2 batang sereh (geprek).
- 1 jempol jahe (geprek).
- 1 jempol laos (geprek).
- 4 lembar daun jeruk.
- 4 lembar daun salam.
- 5 siung bawang putih (iris2).
- 1/2 buah bawang bombay (iris).
- 2 helai bawang daun (potong2).
- 5 biji cabe setan (utuh).
- 1/2 sdt kunyit bubuk.
- 1 sdt Kaldu jamur.
- secukupnya Lada.
- 2 sdt Garam.
- 1 sdt Gula pasir.
- Air.
- sedikit Minyak.
- 1/2 buah jeruk nipis.
Langkah-Langkah membuat Sup Bandeng Kemangi
- Bersihkan bandeng segar, cuci bersih lalu potong2 (jangan terlalu kecil agar tidak hancur) lalu siram dengan air jeruk nipis.
- Siapkan bumbu2 cuci bersih, tumis bawput dan bawbom sampai harum lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, jahe, laos, sereh dan potongan tomat beri air tunggu agak mendidih.
- Setelah agak mendidih beri garam, gula pasir, kaldu jamur, lada bubuk, dan kunyit bubuk.
- Masukkan potongan bandeng lalu ditutup, tunggu sampai mendidih kembali dengan api kecil.
- Setelah mendidih Masukkan bawang daun dan kemangi lalu cek rasa.
- Sup bandeng kemangi siap disantaap hangat hangat 🤤.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,