BUMBU DASAR MERAH dan Jenis Masakannya – Kali ini kami akan membagikan informasi resep BUMBU DASAR MERAH dan Jenis Masakannya, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa membuat BUMBU DASAR MERAH dan Jenis Masakannya menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara mengolah makanan ini.
Bahan-Bahan BUMBU DASAR MERAH dan Jenis Masakannya
- 500 g cabe merah keriting.
- 250 g bawang merah.
- 150 g bawang putih.
- 2 bh tomat merah.
- Minyak goreng +- 200 ml utk memblender dan menumis.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt lada bubuk (kadang saya skip).
Cara membuat BUMBU DASAR MERAH dan Jenis Masakannya
- Blender tomat, cabe, bawang merah dan bawang putih dengan sebagian minyak goreng.
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu yang sudah diblender sambil diaduk..
- Bila kadar air sudah menyusut, tambahkan minyak goreng, garam dan lada. Tumis sampai matang..
- Diamkan hingga dingin. Lalu masukkan dalam wadah bersih kedap udara dan simpan di kulkas..
- Gunakan selalu sendok bersih setiap mengambil bumbu, agar tidak tumbuh jamur.
- Bisa dipakai untuk aneka sambal goreng, balado, nasi goreng, tumisan pedas, ayam/ikan bakar pedas, pepes, dll..
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
