BUMBU DASAR KUNING dan Jenis Masakannya – Kali ini kami akan menyajikan informasi resep BUMBU DASAR KUNING dan Jenis Masakannya, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa membuat BUMBU DASAR KUNING dan Jenis Masakannya menggunakan 5 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara memasak menu ini.
Bahan-Bahan BUMBU DASAR KUNING dan Jenis Masakannya
- 300 g bawang merah.
- 200 g bawang putih.
- 100 g kunyit, bakar.
- 1 sdt garam.
- Secukupnya minyak, untuk memblender & menumis (+- 200 ml).
Cara membuat BUMBU DASAR KUNING dan Jenis Masakannya
- Blender sebagian minyak, kunyit, bawang merah, dan bawang putih.
- Panaskan secukupnya minyak di wajan. Tumis bumbu yg sudah diblender sambil diaduk.
- Bila kadar air sudah menyusut, tambahkan lagi minyak dan garam, tumis hingga matang..
- Biarkan dingin. Masukkan dalam wadah bersih kedap udara dan simpan dalam kulkas..
- ⚠️ Gunakan selalu sendok bersih setiap memgambil bumbu agar tidak tumbuh jamur.
- 👍Bumbu dasar kuning bisa dipakai untuk aneka soto, laksa, ayam goreng, pesmol, acar kuning, pepes, nasi kuning, kari sayuran, ayam/ikan bakar kuning, dll..
- Bisa dicampur bumbu dasar putih bila perlu tambahan kemiri, atau bumbu dasar merah bila ingin pedas spt pepes, pindang ikan, dll..
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
