Resep Bakwan Mie Sosis-Udang

Radea

Bakwan Mie Sosis-Udang – sekarang kami akan berbagi informasi resep Bakwan Mie Sosis-Udang, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Resep Bakwan Mie Sosis-Udang Kamu bisa membuat Bakwan Mie Sosis-Udang menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat resep ini.

Bahan-Bahan Bakwan Mie Sosis-Udang

  1. mie Indomie Instan, rebus, tiriskan.
  2. sosis ayam, iris bulat.
  3. udang kupas.
  4. tepung terigu Kunci Biru.
  5. tepung beras.
  6. tepung maizena.
  7. santan kelapa siap pakai (Sun Kara).
  8. telur, kocok lepas.
  9. air.
  10. Bumbu :.
  11. bawang bombay, cincang.
  12. bawang putih (besar), cincang.
  13. lombok merah besar, cincang.
  14. merica bubuk.
  15. ketumbar bubuk.
  16. garam.
  17. kaldu jamur.
  18. Sayuran :.
  19. wortel, iris korwk api.
  20. kecambah kacang hijau.
  21. daun bawang, iris.
  22. seledri, iris (untuk taburan).
  23. kobis, cincang.

Langkah-Langkah membuat Bakwan Mie Sosis-Udang

  1. Siaapkan bahannya, rebus mienya, tiriskan. Kocok telurnya dalam wadah adonan. Iris dan cincang sayuran dan bumbunya..
  2. Masukkan 3 jenis tepung ke dalam wadah kocokan telur, masukkan juga bawang bombay, bawang putih, lombok besar cincang, dan santan, aduk rata. Kemudian masukkan merica bubuk, ketumbar, garam dan kaldu jamur, aduk rata. Tambahkan air, aduk rata..
  3. Setelah menjadi adonan kental, masukkan mie instan dan bumbunya, aduk rata. Terakhir masukkan semua sayuran kecuali seledri, aduk rata. Cek rasa..
  4. Goreng di atas api kecil dengan bantuan sendok besar. Agar tidak lengket, panaskan sendok dalam minyak goreng panas. Tuang adonan dalam sendok tersebut yang telah terisi minyak goreng panas, beri topping udang. Tenggelamkan dalam minyak, sepuluh detik kemudian goyang-goyang pelan, otomatis adonan bulat akan terlepas dari sendok. Ulangi hingga adonan habis.. Bakwan Mie Sosis-Udang
  5. Setelah matang, Hidangkan panas- panas bersama sambal cocolan. Petis atau saus sambal, sambal kecap juga oke, atau dengan lombok rawit saja…. hmmm.. Bakwan Mie Sosis-Udang

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar