Resep Cilok Kuah Telur #27

Diposting pada

Cilok Kuah Telur #27 – sekarang kami akan berbagi informasi resep Cilok Kuah Telur #27, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Resep Cilok Kuah Telur #27 Kamu bisa membuat Cilok Kuah Telur #27 menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara memasak resep ini.

Bahan-Bahan Cilok Kuah Telur #27

  1. Tepung kanji.
  2. Tepung terigu.
  3. Telur.
  4. Daun bawang, iris tipis.
  5. Bawang putih.
  6. Bawang merah.
  7. Kencur.
  8. Cabe rawit (sesuai selera).
  9. Garam.
  10. Kaldu bubuk.
  11. Minyak goreng.
  12. Air.

Langkah-Langkah membuat Cilok Kuah Telur #27

  1. Siapkan wadah untuk mencampur adonan. Masukkan tepung terigu, tepung kanji, 1 sdt garam dan 1 sdt kaldu bubuk. Aduk rata. Tambahkan air dingin biasa (atau air panas kalo ga pake terigu), sedikit demi sedikit sampai adonannya kalis dan mudah dibentuk. Gulung-gulung adonan sebesar kelereng atau sesuai selera..
  2. Rebus air hingga mendidih. Masukkan semua adonan yg telah dibentuk. Biarkan beberapa saat hingga mengambang. Jika bisa dipastikan semua ciloknya sudah matang, buang air rebusannya. Sisihkan..
  3. Siapkan ulekan, masukkan bawang putih, bawang merah, kencur dan cabe rawit yang telah dibersihkan sebelumnya. Tambahkan ½sdt garam (biar lebih mudah diulek). Ulek semua bumbu sampai halus. Sisihkan..
  4. Siapkan wajan, tambahkan sedikit minyak (kurang lebih 2-3 sdm). Tumis bumbu halus dan daun bawang sampai harum (kalo mau menambahkan toping bakso atau sosis, boleh ditambahkan di step ini ya sis)..
  5. Tambahkan 3 gelas air kedalam wajan. Diamkan beberapa saat hingga mendidih. Masukkan telur yg sudah dikocok lepas sebelumnya, juga masukkan cilok yg telah direbus tadi ke dalam wajan. Beri ½sdt garam dan 1sdt kaldu bubuk. Aduk-aduk lalu koreksi rasanya (jika suka manis, boleh ditambahkan sedikit gula pasir). Jika sudah oke, matikan kompor..
  6. Pindahkan kedalam wadah saji. Cilok Kuah Telur siap disantap selagi hangat~.

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,

GABUNG BERSAMA KAMI Dapatkan Beragam Informasi Terkini dari kami radea.co. Terima kasih.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.