Resep Kimchi Bengkuang

Diposting pada

Kimchi Bengkuang – Kali ini kami akan membagikan informasi resep Kimchi Bengkuang, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Resep Kimchi Bengkuang Kamu bisa membuat Kimchi Bengkuang menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak makanan ini.

Bahan-Bahan Kimchi Bengkuang

  1. 1 kg bengkuang – setelah dikupas menjadi 800 gram.
  2. 25 gram garam.
  3. 40 gram gula.
  4. 2 siung bawang putih.
  5. 1/2 tsp perasan jahe.
  6. 3 batang daun bawang.
  7. 50 gram gochugaru.
  8. 1 tbsp juice dari bengkuang yang diendapkan.

Cara membuat Kimchi Bengkuang

  1. Kupas bengkuang dan cuci bersih. Keringkan dengan tisuue dapur. Potong potong bengkuang kira kira 2X2 cm berbentuk dadu.
  2. Setelah semua berbentuk dadu, bilas sekali lagi dengan air bersih matang. Saya menggunakan air aqua. Tiriskan. Setelah tiris, tempatkan potongan bengkuang didalam baskom. Tambahkan garam, gula..
  3. Aduk rata. Diamkan selama 30 menit hingga air dari bengkuang keluar. Pisahkan potongan bengkuang dengan air yang keluar. Tiriskan.
  4. Tempatkan dalam 1 wadah, bengkuang. daun bawang dan parutan bawang putih. Aduk rata. Tambahkan gochugaru. Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Masukkan perasan jahe, aduk rata. Kimchi bengkuang siap dinikmati. Kimchi akan tahan didalam chiller selama kurang lebih 2 minggu..

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *