Rica-Rica Ayam Kemangi.
Anda sedang mencari resep paling simpel? berikut ini kami sajikan Rica-Rica Ayam Kemangi beserta 16 bahan-bahan dan 6 cara. Begini cara membuat.
Bahan-bahan Rica-Rica Ayam Kemangi
- Ini adalah 1 ekor untuk ayam ukuran besar, potong 10 (atau sesuai selera).
- Bersiaplah 2 ikat untuk kemangi, petik daunnya.
- Bersiaplah 4 batang untuk daun bawang.
- Kamu butuh 5 lbr untuk daun jeruk.
- Kamu butuh 3 batang untuk sere, geprek.
- Kamu butuh untuk Garam, gula dan kaldu bubuk.
- Ini adalah untuk Bumbu halus:.
- Bersiaplah 16 untuk bawang merah.
- Ini adalah 8 untuk bawang putih.
- Bersiaplah 4 untuk cabe merah.
- Bersiaplah 4 untuk cabe ijo.
- Bersiaplah 10 untuk cabe keriting.
- Kamu butuh 15 untuk cabe rawit.
- Bersiaplah 1 jari untuk telunjuk kunyit.
- Bersiaplah 1 jari untuk telunjuk jahe.
- Bersiaplah 6 butir untuk kemiri, sangrai.
Rica-Rica Ayam Kemangi Cara Membuat
- Cuci bersih ayam, tiriskan.
- Tumis bumbu halus bersama sere dan daun jeruk hingga wangi dan benar2 matang agar tidak langu.
- Masukkan ayam, tambahkan air secukupnya.
- Masukkan bumbu2, masak hingga ayam matang dan empuk, koreksi rasa.
- Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang dan kemangi, aduk rata.
- Rica-rica ayam kemangi siap disajikan.
Penulis berharap anda menyukai resep jualan yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan Resep lainya, hanya di Radea.co,
