Bolu Pandan

Diposting pada

Diperbaharui 19 Mei 2021

Bolu Pandan.

Bolu Pandan Anda sedang mencari resep paling gampang? berikut ini kami sajikan Bolu Pandan lengkap dengan 14 bahan-bahan dan 4 cara. Begini cara mengolah.

Bahan-bahan Bolu Pandan

  1. Bersiaplah 6 butir untuk telur ayam.
  2. Kamu butuh 225 gr untuk Tepung Terigu protein rendah.
  3. Bersiaplah 25 gr untuk Tepung Maizena.
  4. Bersiaplah 200 gr untuk Gula Pasir.
  5. Bersiaplah 125 ml untuk santan Instan yang kental.
  6. Bersiaplah 50 gr untuk Margarine dilelehkan/minyak sayur.
  7. Kamu butuh 40 ml untuk Endapan pandan (10 lbr daun pandan + 150 ml air, endapkan semalam dan ambil yang kental saja).
  8. Bersiaplah 1 sdt untuk Emulsifier.
  9. Kamu butuh sejumput untuk Garam.
  10. Kamu butuh untuk Butter Cream.
  11. Kamu butuh 150 gr untuk Blue Band margarine.
  12. Kamu butuh 65 gr untuk Gula halus.
  13. Kamu butuh 35 ml untuk Krim kental manis.
  14. Ini adalah untuk Topping: Whipped cream & strawberry.

Bolu Pandan Langkah-langkah

  1. Siapkan loyang uk. 26×26 cm, beri baking paper, sisihkan. Campur santan, endapan pandan dan margarine/minyak, aduk rata dan sisihkan. Kocok telur, gula, garam dan emulsifier sampai putih dan mengembang..
  2. Masukan tepung terigu & maizena yang telah diayak secara bertahap ke adonan telur. Selang-seling bergantian dengan larutan santan sampai habis, aduk rata. Tahap ini dapat menggunakan mixer speed rendah atau spatula. Tuang adonan ke dalam loyang lalu hentakan loyang agar udara keluar..
  3. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 170'C (api atas bawah) selama +/- 15 menit, lalu turunkan suhu menjadi 160'C dan panggang lagi selama 40 menit atau sampai matang, sesuai oven masing-masing..
  4. Buat buttercream, kocok margarine dan gula halus sampai putih mengembang (+/- 30 menit). Masukkan krim kental manis, kocok sampai rata. Butter cream siap digunakan. Belah Bolu Pandan menjadi 2 bagian. Beri buttercream diatasnya lalu tumpuk bolu menjadi 2, pada bagian atas beri buttercream dan parutan keju lalu hias dengan whipped cream. Bolu pandan siap dinikmati..
Baca Juga  Resep Soto Ayam Kuah Santan

Penulis berharap anda menyukai resep jualan yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan Resep lainya, hanya di Radea.co,

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *