Resep Mie Ayam Home Made

Mie Ayam Home Made – Saat ini kami akan menyajikan informasi resep Mie Ayam Home Made, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Kamu bisa membuat Mie Ayam Home Made menggunakan 34 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat resep ini.

Bahan-Bahan Mie Ayam Home Made

1. 500 gram ayam fillet, potong dadu.
2. 1 batang serai.
3. 5 lembar daun jeruk.
4. 1 batang daun bawang, iris".
5. 4 sdm kecap manis.
6. 1 sdm saus tiram.
7. 300 ml air.
8. 1/4 sdt merica bubuk.
9. 1 sdt kaldu jamur.
10. Secukupnya garam dan gula pasir.
11. Bumbu halus :.
12. 6 siung bawang merah.
13. 4 siung bawang putih.
14. 2 butir kemiri.
15. 1 ruas kunyit.
16. 1 cm jahe.
17. 3 sdm minyak.
18. Kuah :.
19. 4 buah ceker.
20. 1 ltr ait.
21. 1 sdt garam.
22. 1 sdt gula pasir.
23. 1/4 sdt merica bubuk.
24. 1 sdt kaldu jamur.
25. Minyak bawang :.
26. 6 siung bawang putih, cincang.
27. 1 lembar (25 gram)kulit ayam.
28. 50 ml minyak.
29. 30 ml air.
30. Pelengkap :.
31. Bawang goreng.
32. Caesim.
33. Daun bawang.
34. 4 buah ceker.

Langkah-Langkah membuat Mie Ayam Home Made

1. Siapkan bahan. Membuat minyak bawang : rebus kulit ayam dengan 30 ml air sampai air menyusut. Lalu tuang minyak dan tumis bawang putih hingga kuning kecoklatan. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum bersama daun salam, serai dan daun jeruk. Masukkan ayam hingga berubah warna dan beri air dan masukkan daun bawang.
3. Masukkan bumbu" termasuk kecap manis dan saus tiram. Cicipi. Masak hingga air menyusut.
4. Sambil membuat topping ayam, dikompor sebelah kita juga membuat kuah mie nya. Didihkan air lalu masukkan ceker, beri garam, merica bubuk,gula pasir dan kaldu jamur.
5. Siapkan mangkuk, beri minyak bawang 1 sdm, kuah mie 2 sdm. Masukkan mie yang sudah di rebus, lalu beri topping ayam, beri taburan bawang goreng dan dimangkuk terpisah tuang kuah mie. sajikan bersama sambal, acar dan juga cabe kecap asin 🙂.

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,