Telur Gongso Semarang.
Anda sedang mencari resep paling simpel? berikut ini kami sajikan Telur Gongso Semarang lengkap dengan 12 bahan-bahan dan 4 cara. Begini cara membuat.
Bahan-bahan Telur Gongso Semarang
- Kamu butuh 5 untuk telur mata sapi.
- Kamu butuh 1 sdm untuk kecap manis.
- Bersiaplah 1 sdm untuk saus sambal (saya: saus sambal bawang ABC).
- Kamu butuh 2 untuk tomat ukuran kecil, iris-iris.
- Kamu butuh 1 sdm untuk saus tiram.
- Bersiaplah untuk Garam, penyedap rasa (saya skip).
- Ini adalah untuk Bumbu iris:.
- Bersiaplah 1 batang untuk bawang prei.
- Bersiaplah 6 untuk bawang merah (saya 2, seadanya bahan).
- Kamu butuh 4 siung untuk bawang putih.
- Kamu butuh 5 untuk cabe keriting merah (saya : 1 cabe merah besar).
- Bersiaplah 4-5 untuk cabe rawit.
Telur Gongso Semarang Langkah-langkah
- Buat 5 telur mata sapi (sebisa mungkin di wajan cekung agar hasilnya bundar sempurna). Iris-iris cabe, bawang, bawang daun, tomat..
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang-bawangan hingga harum, lalu masukkan cabe-cabe dan tomat. Aduk rata. Masukkan telur mata sapi..
- Masukkan kecap dan semua saus. Boleh tambahkan sedikit air (saus sambal saya udah penghabisan, jadi isi botolnya ditambah air biar habis tak tersisa)..
- Masukkan bawang prei. Masak sambil kuah disiram-siramkan ke telur mata sapi agar terkena bumbu merata. Masak hingga kuah mengental. Koreksi rasa, tambah garam jika perlu. Siap dihidangkan..
Penulis berharap anda menyukai resep jualan yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan Resep lainya, hanya di Radea.co,
