Ayam Kecap Pedas Manis – Saat ini kami akan berbagi informasi resep Ayam Kecap Pedas Manis, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa membuat Ayam Kecap Pedas Manis menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak menu ini.
Bahan-Bahan Ayam Kecap Pedas Manis
- 1/4 kg daging ayam.
- 3 buah rawit merah (iris).
- 4 buah cabe keriting merah (iris).
- 3 siung bawang merah (iris).
- 2 siung bawang putih (iris).
- 1/4 bawang bombay (iris).
- 1/2 buah tomat kecil (potong-potong).
- 1 sdm saos tiram.
- 1 ruas lengkuas.
- Garam.
- Merica.
- Kaldu ayam.
- Secukupnya Air.
- Secukupnya Minyak.
- Secukupnya Kecap.
Cara membuat Ayam Kecap Pedas Manis
- Cuci bersih ayam, kemudian marinasi dgn merica dan garam 15 menit atau boleh lebih lama..
- Rebus ayam setengah matang di panci dan angkat, kemudian siapkan wajan dan panaskan minyak.
- Tumis bumbu yang telah di iris hungga harum dan masukan daging ayam yg telah di rebus setengah matang dan beri air secukupnya.
- Masukan lengkuas, garam, merica, kaldu ayam, kecap, saus tiram, tomat. Aduk aduk dan tunggu hingga air menyurut dan meresap ke dalam daging.
- Setelah bumbu meresap dan mengental, koreksi rasa.. angkat dan siap di sajikan :).
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
