Cumi Bakar Kecap.
Anda sedang mencari resep paling mudah? berikut ini kami sajikan Cumi Bakar Kecap serta 12 bahan-bahan dan 4 cara. Begini cara membuat.
Bahan-bahan Cumi Bakar Kecap
- Ini adalah 500 gr untuk cumi basah.
- Kamu butuh 1 buah untuk jeruk nipis.
- Kamu butuh sesuai selera untuk Kecap secukupny.
- Kamu butuh 1 liter untuk air.
- Kamu butuh 1/2 sdt untuk garam.
- Ini adalah 3 sdm untuk minyak goreng utk menumis.
- Bersiaplah untuk Bumbu Halus :.
- Kamu butuh 1/2 sdt untuk merica biji.
- Bersiaplah 6 siung untuk bawang merah.
- Bersiaplah 4 siung untuk bawang putih.
- Bersiaplah 1/4 butir untuk pala.
- Kamu butuh 1 buah untuk tomat ukuran kecil.
Cumi Bakar Kecap Petunjuk Mengolah
- Cuci bersih cumi, buang tintanya. Satukan badan dan kepala dengan bantuan tusukan. Balur dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit..
- Siapkan ulekan. Ulek semua bahan bumbu halus kecuali tomat hingga setengah halus. Lalu masukkan tomat, geprek saja kasar..
- Siapkan wajan. Masukkan minyak, panaskan. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan cumi. Aduk rata. Tambahkan garam. Masukkan air..
- Lalu tambahkan kecap. Sesuai selera ya. Masak.hingga air surut dan cumi lembut. Tes rasa. Ingat yah, masak cumi ga boleh galau, klo sebentar bener2 sebentar, klo lama bener2 lama. Klo galau, cumi akan alot. Setelah air surut, panggang cumi lalu olesi dengan bumbu kecapnya. Cumi siap di sajikan dengan nasi hangat..
Penulis berharap anda menyukai resep jualan yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan Resep lainya, hanya di Radea.co,
