Resep Sempol Ayam

Radea

Sempol Ayam – sekarang kami akan menyajikan informasi resep Sempol Ayam, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Resep Sempol Ayam Kamu bisa memasak Sempol Ayam menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat makanan ini.

Bahan-Bahan Sempol Ayam

  1. 300 gr ayam filet, haluskan.
  2. 10 sdm tepung tapioka.
  3. 1 sdm terigu.
  4. 1 btr telur.
  5. 4 siung bawang putih, haluskan.
  6. 2 siung bawang merah, digoreng, haluskan.
  7. 1 btg daun bawang, iris halus.
  8. Secukupnya garam, gula, lada, kaldu jamur.
  9. Secukupnya air untuk merebus dan minyak untuk menggoreng.
  10. Bahan Pelengkap :.
  11. 1 bh telur, kocok lepas.
  12. 1 sdm tepung beras, agar lebih crispy.
  13. Sejumput garam.

Cara membuat Sempol Ayam

  1. Siapkan semua bahan, cuci bersih ayam, tiriskan lalu blender ayam hingga halus..
  2. Kemudian siapkan wadah, masukan ayam yang sudah di blender, bawang putih dan bawang merah goreng yang sudah dihaluskan, tambahkan telur, garam, gula, lada, kaldu jamur, daun bawang, aduk rata, koreksi rasa lalu masukan tepung tapioka dan tepung terigu, aduk rata..
  3. Olesi tangan dengan sedikit minyak sayur agar tidak lengket, ambil secukupnya adonan kemudian bentuk menempel pada tusuk sate, lakukan hingga adonan habis..
  4. Didihkan air secukupnya, rebus sempol hingga matang, angkat, tiriskan..
  5. Panaskan minyak goreng, celupkan sempol pada telur yang sudah di kocok, lalu goreng hingga kecoklatan, angkat, tiriskan, dan Sempol Ayam siap dihidangkan dengan saos sambal..

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar