Chicken Katsu – Kali ini kami akan membagikan informasi resep Chicken Katsu, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa membuat Chicken Katsu menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat menu ini.
Bahan-Bahan Chicken Katsu
- 150 gram dada ayam.
- 100 gram tepung gandum.
- 2 butir telur.
- 1 saset tepung serbaguna.
- Secukupnya garam dan lada hitam.
- 2 batang wortel.
- 1/4 buah kol putih.
- 1 bonggol selada.
- Saus dan mayonaise.
- 2 sdm cuka / air lemon.
- 50 ml air.
- Garam dan gula.
Langkah-Langkah membuat Chicken Katsu
- Fillet dada ayam dan pukul-pukul sampai tipis. Marinasi dengan garam dan lada hitam, sisihkan..
- Siapkan : piring 1. Tepung gandum, piring 2. Kocokan telur, piring 3. Tepung serbaguna. Panaskan minyak yang banyak.
- Masukkan daging pada telur, balurkan dengan tepung, masukkan telur lagi dan balurkan pada tepung gandum. Jika ingin lebih tebal lakukan dua kali..
- Goreng dengan minyak panas sampai matang sempurna, angkat dan tiriskan..
- Potong-potong sayuran kecil-kecil memanjang. 1. Rendam kol dengan air dingin. 2. Campurkan air, cuka, garam dan gula, masukkan wortel ke dalamnya dan rendam minimal 30 menit. 3. Campur saus tomat, mayonaise, air lemon, aduk merata. 4. Campurkan semua sayuran menjadi satu atau dipisah semua, sesuai sesuai selera masing-masing. Hidangkan dengan selada…..
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
