Ikan Nila Bakar.
Anda sedang mencari resep paling simpel? berikut ini kami sajikan Ikan Nila Bakar beserta 19 bahan-bahan dan 12 cara. Begini cara mengolah.
Bahan-bahan Ikan Nila Bakar
- Bersiaplah 1 ekor untuk ikan nila belah tengah.
- Ini adalah 1 ptg untuk jeruk nipis dan garam secukupnya.
- Ini adalah untuk Bahan Halus :.
- Ini adalah 2 batang untuk cabe merah.
- Bersiaplah 1 siung untuk bawang putih.
- Bersiaplah 2 siung untuk bawang merah.
- Kamu butuh 1 butir untuk kemiri.
- Ini adalah 1 sdm untuk kunyit bubuk (desaku).
- Kamu butuh 2 sdm untuk ketumbar bubuk (desaku).
- Bersiaplah 2 sdm untuk gula pasir.
- Bersiaplah 2 sdt untuk garam (sesuai selera).
- Ini adalah 1 sdt untuk penyedap (sesuai selera).
- Ini adalah untuk Bumbu pelengkap :.
- Bersiaplah 1 ruas jari untuk telunjuk sereh.
- Bersiaplah 2 lembar untuk daun salam.
- Ini adalah 4 lembar untuk daun jeruk.
- Kamu butuh 1/2 lembar untuk daun kunyit.
- Bersiaplah 3 sdm untuk kecap manis.
- Bersiaplah 2 sdm untuk minyak sayur.
Ikan Nila Bakar Cara Membuat
- Cuci bersih ikan nila yang sudah di belah tengah lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam secukupnya.
- Campur semua bahan halus didalam blender, kemudian blender hingga halus.
- Siapkan minyak panas secukupnya untuk menumis.
- Tumis bumbu halus hingga harum, sembari di masukkan sereh,daun salam,daun jeruk, dan daun kunyit.
- Tambahkan gula,garam,dan penyedap, koreksi rasa.
- Setelah bumbu matang sempurna, lumuri bumbu tersebut ke ikan nila yang telah dibersihkan.
- Diamkan selama 5 menit agar bumbu meresap.
- Siapkan bakaran.
- Letakkan ikan nila yang sudah dibumbui tadi diatas bakaran.
- Bakar dan bolak balik setiap sisi sambil sesekali di oleskan bumbu tumisannya.
- Setelah ikan mateng, sebelum diangkat oleskan sisi atas dan bawah ikan dengan campuran minyak sayur dan kecap.
- Ikan bakar siap sajikan.
Penulis berharap anda menyukai resep jualan yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan Resep lainya, hanya di Radea.co,
