Rawon daging sapi – Kali ini kami akan berbagi informasi resep Rawon daging sapi, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa memasak Rawon daging sapi menggunakan 28 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara memasak makanan ini.
Bahan-Bahan Rawon daging sapi
- daging (campur dagingnya).
- air.
- daun jeruk.
- daun salam.
- lengkuas (geprek).
- serei (geprek).
- air asam jawa.
- gula merah/aren serut.
- garam dan gula pasir.
- minyak u menumis.
- Bumbu halus.
- bawang merah.
- bawang putih.
- kemiri.
- kencur.
- kunyit.
- jahe.
- ketumbar.
- merica.
- cabe keriting.
- lombok merah (optional).
- kluwek (beli yg berat krn itu pasti masih bagus dalemannya n basah).
- Makanan pelengkap.
- Telur asin.
- Kecambah.
- Jeruk nipis.
- Kerupuk udang.
- Sambal.
Langkah-Langkah membuat Rawon daging sapi
- Potong daging sesuai selera (sy potong dadu besar krn kalo beli pasti potongannya cilik cilik).
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan lengkuas, daun jeruk, serei, daun salam tumis kembali lalu masukan air asam.
- Setelah harum masukan daging aduk hingga berubah warna dan masukan air, biarkan hingga daging empuk sambil tambahkan gula merah, garam dan gula pasir, masak hingga air menyusut (sesuai selera), angkat rawon dan hidangkan bersama makanan pelengkap.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
Artikel ini pertama kali di posting pada13 Maret 2020 @ 7:13 pm
