Chicken Karaage Simple – Kali ini kami akan membagikan informasi resep Chicken Karaage Simple, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa memasak Chicken Karaage Simple menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara mengolah resep ini.
Bahan-Bahan Chicken Karaage Simple
- 350 gr Fillet paha ayam.
- 1 ruas Jahe.
- 2 bh Bawang putih.
- Secukupnya Garam.
- Secukupnya Lada.
- 1 sdt Minyak wijen.
- 2 sdm Shoyuu (Kecap Asin).
- 1 sdm Saos tiram.
- 1 sdt Gula.
- Bahan adonan.
- 2 sdm Tepung terigu.
- 1 sdm Katakuriko/tepung maizena.
- 1 bh Telur.
Langkah-Langkah membuat Chicken Karaage Simple
- Potong fillet ayam menjadi potongan sedang sesuai selera. Cuci bersih, lumuri perasan jeruk nipis..
- Masukkan fillet ayam di plastik (saya pakai plastik tahan panas ukuran 1kg) atau boleh jg di wadah. Kemudian masukkan semua bumbu2. Untuk jahe dan bawang putih, diparut terlebih dahulu. Kemudian aduk2 sampai bumbu tercampur rata. Marinasi kurang lebih 30 menit. Saya memarinasi sampe kurang lebih 2 jam. Simpan dalam kulkas waktu marinasi ya..
- Saat akan menggoreng, masukkan telur ke dalam plastik ayam yg sudah dimarinasi dgn bumbu. Aduk rata. Kemudian masukkan tepungnya, aduk2 lagi sampai rata..
- Panaskan minyak, harus panas ya. Saya tes dgn sumpit kayu, jika sumpitnya sudah mengeluarkan buih2 kecil, tandanya sudah panas. Kemudian goreng ayamnya sampai kecoklatan dengan api kecil cenderung sedang. Supaya bagian dalamnya matang merata..
- Siap disajikan. Biasanya di Jepang, Chicken Karaage disajikan bersama salad kubis dan jeruk lemon yg nanti bisa diperas ke ayamnya. Yummy～.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
