Tumis Kental Jamur Kancing – Kali ini kami akan membagikan informasi resep Tumis Kental Jamur Kancing, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa memasak Tumis Kental Jamur Kancing menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara mengolah resep ini.
Bahan-Bahan Tumis Kental Jamur Kancing
- 75 gram jamur kancing.
- 1 buah wortel ukuran kecil, potong seukuran korek api.
- 2 batang daun bawang uk kecil.
- 2 siung bawang putih, geprek cincang halus.
- 1 sdm saus tiram.
- 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan 2 sdm air).
- 1 butir telur ayam, pake ukuran kecil.
- 200 ml air (resep asli 100 ml).
- 1/2 sdt gula pasir.
- 1/2 sdt kaldu penyedap.
- 1/2 sdt kecap asin (tambahan dari saya, skip garamnya).
- 80 gram kerupuk kulit (tambahan dari saya).
Cara membuat Tumis Kental Jamur Kancing
- Siapkan bahan bahan, cuci dan potong/iris bahan bahan.
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan irisan jamur kancing, wortel dan daun bawang, aduk rata.
- Tambahkan air, saus tiram, kaldu penyedap, gula pasir dan kecap asin, diamkan hingga bumbu meresap, air menyusut dan bahan bahan matang, lalu masukkan telur yang sudah dikocok lepas aduk cepat hingga telur benar benar matang.
- Tambahkan larutan maizena, aduk hingga tercampur merata, koreksi rasa.
- Tambahkan kerupuk kulit, aduk, biarkan hingga masakan mengental, matikan kompor, sajikan.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
Artikel ini pertama kali di posting pada4 April 2020 @ 6:59 am
