Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur – sekarang kami akan berbagi informasi resep Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa membuat Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur menggunakan 26 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara memasak menu ini.
Bahan-Bahan Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur
- Daging sapi.
- daun jeruk.
- sereh.
- Air.
- Garam.
- Minyak goreng.
- Bahan halus :.
- bawang merah.
- bawang putih.
- laos.
- jahe.
- kencur.
- kunyit.
- kemiri.
- lada halus.
- kluwak (cari yg jika dikocok bunyi berarti sdh matang).
- kaldu.
- Bahan Pelengkap :.
- telur asin.
- kecambah.
- Bahan Sambal Terasi :.
- Cabe merah keriting.
- Cabe rawit merah.
- terasi.
- jeruk limo.
- Garam & gula.
Langkah-Langkah membuat Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur
- Cuci bersih semua bumbu. Dibawah ini gambar kluwak.
- Rebus Daging sampai matang. Potong kotak".
- Haluskan dgn blender semua bumbu halus. Tumis bumbu halus ditambah sereh, daun jeruk sampai benar" matang dan wangi..
- Siapkan panci yg telah diisi dari air rebusan daging tadi kemudian masukkan bumbu tumis, daging, garam, kaldu bubuk. Tes rasa. Setelah matang matikan kompor..
- Sambal Terasi : ulek kasar semua bumbu kemudian kucuri dgn jeruk limo. Tes rasa.
- Sajikan dgn tambahan telur asin, kecambah, sambal terasi dan kerupuk udang 😋.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
