Chawanmushi 🍥 – Kali ini kami akan membagikan informasi resep Chawanmushi 🍥, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa membuat Chawanmushi 🍥 menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara memasak menu ini.
Bahan-Bahan Chawanmushi 🍥
- 2 bh telur.
- 350 ml air.
- 2.5 gr dashi.
- 1 sdm shoyu.
- 1 sdm mirin.
- Topping.
- 1 bh jamur shiitake.
- 1 buah crab stick.
- 3 lbr daun mitsuba (bisa diganti dgn seledri).
Cara membuat Chawanmushi 🍥
- Jamur shiitake direndam air. (Saya pakai jamur shiitake yg kering)..
- Kocok telur yg telah diberi bumbu2 dan air. Saring ke wadah yg akan dikukus..
- Tutup wadah dengan aluminum foil. Rebus air hingga mendidih, lalu kukus adonan telur tadi sekitar 5 menit..
- Sambil menunggu adonan telur setengah matang, siapkan toppingnya. Crab stick dan shiitake diiris tipis..
- Buka aluminum foil penutup wadah adonan. Jika sudah agak mengeras, letakkan topping yg telah disiapkan tadi. Tutup kembali dengan aluminum foil dan kukus lagi sekitar 5-10 menit..
- Matikan api, angkat dan sajikan..
- Chawanmushi siap disantap 🥰👍.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
