Candil Ubi Kenyal 💜 (bisa buat jualan di bulan puasa) – Kali ini kami akan berbagi informasi resep Candil Ubi Kenyal 💜 (bisa buat jualan di bulan puasa), Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa membuat Candil Ubi Kenyal 💜 (bisa buat jualan di bulan puasa) menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Berikut ini cara mengolah menu ini.
Bahan-Bahan Candil Ubi Kenyal 💜 (bisa buat jualan di bulan puasa)
- 1 kg ubi ungu, bersihkan.
- 400-500 gr tepung ketan.
- 1/2 sdt garam.
- secukupnya Daun pandan.
- Saos Gula Santan (kuah).
- 1 bungkus santan, 100 ml (bagian kental).
- secukupnya Air.
- 200 gr gula merah.
- 4 sdm gula pasir.
- 2 sdm latutan maizena.
Cara membuat Candil Ubi Kenyal 💜 (bisa buat jualan di bulan puasa)
- Kukus ubi ungu hingga empuk.
- Lumatkan hingga hancur.
- Masukkan tepung, adong hingga merata.
- Bentuk bulat, sampai adonan habis.
- Masak gula merah, gula putih, dan daun pandan. Setelah mendidih saring supaya ari gula bersih dari ampas. Sisihkan.
- Masak santan, campurkan sedikit air. Aduk supaya santan tidak pecah. Masukkan 1/2 sdt garam. Setelah mendidih masukkan cairan maizena, aduk rata (matikan api kompor).
- Didihkan air, masak candil sampai terapung. Sisihkan..
- Campurkan candil dengan air gula dan santan, bisa tambahkan susu kental manis sedikit. Sajikan.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
