Nugget Ayam Wortel Keju – Saat ini kami akan berbagi informasi resep Nugget Ayam Wortel Keju, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa memasak Nugget Ayam Wortel Keju menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Berikut ini cara memasak menu ini.
Bahan-Bahan Nugget Ayam Wortel Keju
- fillet ayam.
- keju cheddar parut.
- tepung terigu.
- tepung tapioka.
- telur.
- wortel ukuran sedang, parut.
- bawang merah.
- bawang putih.
- garam.
- gula pasir.
- merica bubuk.
- Bahan Pelapis.
- tepung panir.
- air.
- tepung terigu.
- garam.
Langkah-Langkah membuat Nugget Ayam Wortel Keju
- Siapkan semua bahan, jika memakai ayam fillet bisa menggunakan blender untuk menghaluskan ayam bersama telur. Jika sdh dalam bentuk ayam cincang, tinggal dicampur rata dengan telur. Haluskan bawang merah dan bawang putih..
- Campur ayam, wortel, keju, bawang hakus, garam, gula dan merica bubuk, aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk lagi sampai tercampur rata..
- Tuang dalam loyang yg sudah diolesi minyak goreng, ratakan, lalu kukus selama 40 menit..
- Membuat bahan pelapis: campur tepung terigu, air dan sejumput garam, aduk rata.
- Setelah nugget matang, keluarkan dari kukusan, biarkan dingin.
- Potong nugget sesuai selera, celupkan ke bahan pencelup, baluri dengan tepung panir sambil agak ditekan agar menempel.
- Goreng nugget sampai matang dengan api sedang cenderung kecil, angkat, tiriskan. Untuk stok, bisa disimpan di wadah kedap udara, lalu simpan di dalam freezer.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
