Resep Buka Puasa Enak Ayam Rica Kemangi

Radea

Ayam Rica Kemangi. Ayam Rica Kemangi Pratiwi Dwi Bogor, Jawa Barat, Indonesia. Here is how you achieve it. Wangi kemangi dan pedas ricanya bikin nafsu makan bertambah.

Resep Buka Puasa Enak Ayam Rica Kemangi Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Ayam Rica Kemangi Koki Bayi 🍭 Bekasi Timur Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini ? Anda ingin Santap buka puasa yang mudah? berikut ini kami sajikan Ayam Rica Kemangi serta 12 bahan-bahan dan 7 cara. Begini cara membuat that.

Bahan-bahan Ayam Rica Kemangi

  1. Kau butuh 250 gram untuk paha ayam fillet.
  2. Bersiaplah 1 ikat untuk kemangi.
  3. Ini adalah untuk Bumbu Halus.
  4. Kau butuh 4 siung untuk bawang merah.
  5. Kau butuh 6 buah untuk cabe keriting.
  6. Kau butuh 2 buah untuk cabe rawit(sesuai selera).
  7. Kau butuh 1 ruas jari untuk jahe.
  8. Ini adalah 1/2 buah untuk tomat merah(buang bijinya).
  9. Ini adalah untuk Penguat Aroma.
  10. Kau butuh 1 batang untuk sereh geprek.
  11. Bersiaplah 2 lembar untuk daun salam.
  12. Kau butuh 2 lembar untuk daun jeruk.

Sebelumnya saya minta maaf karena rica nya tidak sesuai, kalau disini Rica nya tidak pedas ya 🙏 kenapa ? Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.

Ayam Rica Kemangi Cara Membuat

  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian(sesuai selera).
  2. Ulek bumbu halus(bisa juga di blender).
  3. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk.
  4. Tambahkan air, garam, kaldu jamur. Masukkan ayam.
  5. Masak sampai air menyusut dan ayam matang. Jika belum matang tambahkan air lagi sampai ayam benar2 matang.
  6. Sesaat sebelum mematikan kompor, masukkan daun kemangi. Koreksi rasa.
  7. Ayam rica kemangi siap disantap.

Yuk, simak resep dan cara membuat ayam rica kemangi di bawah ini! Cara membuat ayam rica kemangi: Panaskan minyak terlebih dahulu, kemdian tumis bumbu-bumbu halus hingga harum. Tambahkan tomat, daun salam, daun jeruk, sereh, dan jahe; aduk-aduk sampai berubah waranya. Selanjutnya masukan ayam yang telah dicuci bersih dan diberi perasan air jeruk untuk menghilangkan baunya. Ayam Rica Kemangi menjadi satu di antara hidangan nikmat khas Manado yang diminati dari banyak kalangan.

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan Resep buka puasa lainya, hanya di Radea.co,

Also Read

Bagikan:

Tinggalkan komentar