Donat Kentang – sekarang kami akan menyajikan informasi resep Donat Kentang, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa memasak Donat Kentang menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara mengolah menu ini.
Bahan-Bahan Donat Kentang
- 100 gram Kentang Kukus.
- 250 gram tepung Protein tinggi.
- 2 kuning telur.
- 50 gr gula pasir.
- 125 ml Susu UHT.
- 5 gram ragi instan (recomended Fermipan).
- 40 gram Butter / Margarin (Me: Royal Palmia).
- 6 gram garam.
Cara membuat Donat Kentang
- Campur Tepung, gula, telur kuning, kentang..campur hingga rata.
- Masukkan susu cair, uleni hingga setengah kalis.
- Masukkan mentega/margarin dan garam. Uleni hingga Kalis elastis..
- Setelah Kalis elastis, diamkan 15 menit dan timbang (Me. 22 gram), rounding dan bentuk bulat…istirahatkan dan tutup dengan lap bersih atau wrap plastik. Diamkan hingga adonana mengembang hingga dua kali lipat (45 menit tergantung cuaca / suhu ruang).
- Goreng dengan sekali balik agar tidak menyerap banyak minyak….
- 1 resep ukuran 22 gram bisa menghasilkan 24pcs donat.
- Selamat Mencoba☺️☺️☺️.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
